Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Слаще! по Уфе

Ресторан Балкан гриль в Уфе. Вкусно и очень сытно

Честно говоря, в этот день мы направлялись совершенно в другой ресторан, который по воле случая оказался закрыт на обслуживание свадьбы.
Решили заглянуть в ресторан Балкан гриль, расположенный по адресу Менделеева 141/2 (рейтинг 4.6 по 2гис).
У ресторана 2 этажа. Верхний был закрыт на обслуживание мероприятия (да, что ж такое:( ), поэтому мы расположились на нижнем этаже. Здесь помещение не

Честно говоря, в этот день мы направлялись совершенно в другой ресторан, который по воле случая оказался закрыт на обслуживание свадьбы.

Решили заглянуть в ресторан Балкан гриль, расположенный по адресу Менделеева 141/2 (рейтинг 4.6 по 2гис).

У ресторана 2 этажа. Верхний был закрыт на обслуживание мероприятия (да, что ж такое:( ), поэтому мы расположились на нижнем этаже. Здесь помещение не большое, наверное поэтому было уютно.

Самый большой минус, который я заметила - неопрятность: скатерти на столах не совсем чистые, присутствуют крошки, а туалет - пошарпанный.

Из плюсов - большие порции.

Официанты одеты очень элегантно, в костюмах, это не какие-то там футболки и фартуки... Кстати, про официантов. В отзывах отмечают, что они не обходительные. Я тоже это заметила. Да, вежливые, но будто снисходительные, ни разу не поинтересовались, понравились нам блюда или нет.

Итак, наш заказ.

Месна салата д.врачарич 890 р. Салат с ростбифом и жареными баклажанами.

-2

Минусы: очень много зелени, пикантный соус, сочетание холодных кусочков мяса и теплых баклажанов. Плюс: кусочки ростбифа тонкие, нежные, легко жуются.

Оценка 7/10

Гибаница 678 р. Сербский традиционный пирог из теста Кора с брынзой, яйцом и сметаной.

-3

Вот это блюдо - просто отвал башки! Тесто кора - листы тонкого постного теста, напоминает слоеное тесто. Внутри - обалденная начинка, похожая по вкусу на омлет. Рекомендую!

Оценка 10/10

Чевапчичи 1095 р.

-4

Колбаски из говядины и свинины со специями, вкусные. Но в целом, блюдо обычное.

Оценка 7/10

Сомун са гурманском пльескавицом 560 р.

-5

Огромный бургер с пряным бифштексом и горячей лепешкой. Вкусно, но тоже ничего необычного

Оценка 7/10

Баядера 350 р.

-6

Это сербский традиционный десерт. Пирожное, состоящее из четырех слоев, изготавливается из печенья и грецких орехов. Отличие между слоями в том, что в темный добавляется шоколад. По сути, ингредиентам и вкусу этот десерт напоминает пирожное картошка. Сверху пирожное покрыто вкусной шоколадной глазурью и украшено голубикой.

В целом, десерт вкусный, но очень-очень плотный, настолько, что при разрезании ножом приходилось помогать себе второй рукой.

Оценка 7/10

Туфахия 360 р.

-7

Сербский традиционный десерт.

Это яблоко, сваренное в сахарном сиропе и фаршированное начинкой из меда и грецкого ореха. Сверху украшено взбитыми сливками. Вкусно, но слишком просто и безхитростно.

Оценка 6/10

Коктейль б/а Малиновый закат 360 р.

-8

Вкус насыщенный малиново-лимонный. Очень приятный и не приторный. Добалены ягоды малины, о чем свидетельствуют большое количество малиновых косточек.

Оценка 8/10

Чай Пряная тыква 380 р.

-9

Интересный и сложный вкус. Легкие тыквенные нотки и чуть более яркие коричные. Сладковатый, добавлять сахар сюда дополнительно не нужно.

Оценка 8/10

Мой вывод таков: ради интереса, познакомиться с традиционными балканскими блюдами один раз сходить можно.