Известная телеведущая и кондитер из Балашихи Ольга Вашурина составила свой антитоп десертов. По ее словам, каким бы ни был уровень заведения, именно эти пирожные заведомо испортят все впечатление от его посещения.
Антрейтинг десертов телеведущая опубликовала в своем телеграм-канале, отметив, что составление такого топа далось ей с трудом, поскольку сама она очень любит десерты.
«Каждый раз, открывая меню, хочется верить, что вот сейчас принесут что-то действительно хорошее. Но годы работы с десертами и ресторанный опыт постепенно учат одному: некоторые позиции почти всегда разочаровывают», — рассказала Ольга.
В антитоп кондитера вошли пять типов десертов, которые обычно предлагают в ресторанах и кафе.
1. Чизкейк «Нью-Йорк»
По словам Ольги, часто это лишь размороженный полуфабрикат или переслащенная плотная масса, не имеющая ни кремовой текстуры, ни глубины вкуса.
2. «Красный бархат»
Один из самых популярных тортов, но очень часто это ярко-красный бисквит с толстым слоем сладкого крема и ничего больше, считает телеведущая.
3. Десерты в виде фигурок
По наблюдениям Ольги, неважно, какой формы будет фигурка. Как правило, в таком десерте больше вау-эффекта и фотогеничности, чем вкуса.
4. Кексы и капкейки
В ресторанах они почти всегда чрезмерно сладкие, с тяжелой шапкой крема. Ольга Вашурина однозначно советует остановить свой на другом десерте.
5. Трайфлы
По мнению Ольги, очень часто трайфлы делают из обрезков других десертов. Иногда получается неплохо, но в большинстве случаев это лишь способ не выбрасывать то, что осталось на кухне.
Как отметила Ольга, иногда бывают приятные исключения, но чаще именно эти десерты разочаровывают ее в кафе при подготовке видеообзоров для блога.
Читайте на сайте REGIONS:
Ледяная глыба разбила балкон на третьем этаже в Балашихе
Филиал «ООН» открылся в Железнодорожном
«Танковая интервенция» в Балашихе оказалась прогулкой на огромной игрушке
Автор: Дарья Недошивина