В Москве стабильный плюс, а значит, пора гулять по улице без шапки и со стаканчиком весеннего спешла из кофейни. Выбрали главные новинки сезона.
Alaska
Бобров пер., 4 стр. 1
Когда придумывали весенние напитки в кофейне, вдохновлялись лесом и его вкусами. Для хвойного рафа (550 рублей) здесь варят сироп из иголок и добавляют к напитку цукаты из сосновых шишек. Освежающий эспрессо-тоник (580 рублей) дополняют редкой ягодой красникой. А латте (480 рублей) готовят на топленом молоке с гречишным медом и подают с печеньем с вяленой жимолостью.
Camera Obscura
ул. Маросейка, 4/2, стр. 1
Каждому новому напитку тут дали название по видам перелетных птиц. Так, эспрессо «Грач» (380 рублей) готовят с арахисовой пастой и карамелью, фильтр-кофе «Стриж» (380 рублей) — с сублимированной клубникой и лаймовым сиропом, а сенчу «Зяблик» (380 рублей) делают с ревенем и апельсином. Еще один японский чай — ходзичу «Иволга» (380 рублей) — дополняют урбечом из абрикосовых косточек.
J’Pan
ул. Трубная, 21
В японском бистро все новинки получились суперфотогеничные — такие точно нужно выложить в соцсети! В весеннем меню — раф с пудрой убэ, лимонным
перцем и цедрой лайма (550 рублей), гречишный чай с малиной (550 рублей) и матча с клубничным пюре (590 рублей). Еще один вариант — мисо-шоколад (590 рублей) — напиток на миндальном молоке с шапкой банановой пены.
6pm bread kitchen
ул. Садовническая, 80
Весенний напиток с яркой кислинкой приготовили в этой кофейне. Берите холодный гранатовый фильтр-кофе с малиной (500 рублей) и отправляйтесь гулять по набережной неподалеку.
Cups
Ленинградский пр., 34а
На севере Москвы приготовили традиционный латте (520 рублей), но дополнили его шоколадным сиропом. В качестве украшения — сублимированная клубника.
«Кароче кофе»
Старокирочный пер., 16/2, стр. 1
Пожалуй, самые креативные весенние напитки придумали в кофейне на «Бауманской». Латте «Когда я вырасту» (500 рублей) делают с клубникой и ягодными хлопьями, матчу «Анютины глазки» (500 рублей) — с сиропом персик-орхидея и взбитыми сливками, а капучино «Треск костра» (500 рублей) дополняют маршмеллоу.
Еще на выбор есть пряный фильтр-кофе «Май будет» (500 рублей) с клубничным пюре и кардамоном и раф «Сад за домом» (500 рублей) с сиропом яблоко-жасмин.
«Четверг»
ул. 2-я Ямская, 4
Здесь создали три весенних напитка с необычной подачей. Среди кофейных пробуйте «Дачный костер» (440 рублей) с лаймом и хвойно-копченой ноткой и «Ласточку» (440 рублей) со вкусом итальянского лимонного печенья. На пенке рисуют птицу и украшают сиреневой посыпкой. Еще обязательно заказывайте яркий желтый чай «Южные родственники» (440 рублей) с фруктово-ореховым ароматом, внутри ― абрикос, маракуйя, молочный улун, жасмин и миндаль.
Cosmic latte
ул. Новый Арбат, 21, стр. 1
Спешл-напиток на овсяном молоке с какао и цикорием (490 рублей) готовят только в этой точке сети кофеен. Для сладости добавляют кокосовый крем, а для нежной текстуры — крошки печенья.
«Просвет»
ул. Фадеева, 10
Фрукты и ягоды — главные герои весеннего меню. Для кофеманов подойдут латте с персиком и бузиной (490 рублей) и какао с лавандой и молочным чипсом (520 рублей). Еще берите газированный лимонад с цитрусами (490 рублей).