Запечённые овощи с курицей — это замечательное блюдо, которое можно готовить всей семьёй. Оно не только вкусное, но и полезное, а также позволяет экспериментировать с ингредиентами в зависимости от бюджета. Ниже представлены два рецепта: более бюджетный и немного более дорогой вариант.
Ингредиенты (на 4 порции):
- Курица (бедра или грудки) — 600-800 г
- Картофель — 4 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Болгарский перец — 2 шт.
- Лук — 1-2 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Оливковое масло — 3 ст.л.
- Соль, перец, паприка, травы (розмарин, тимьян) — по вкусу
Приготовление:
1. Нарежь овощи крупными кусками.
2. Куриные куски посоли, поперчи, натри паприкой и травами.
3. Выложи овощи и курицу в форму для запекания, полей маслом, добавь чеснок.
4. Запекай при 180°C около 45-60 минут до золотистой корочки.
Варианты бюджета:
Бюджетный:
- Куриные бедра (дешевле грудок)
- Используй сезонные овощи (например, капуста, кабачки, морковь)
- Обычное подсолнечное масло вместо оливкового
Средний:
- Грудки курицы
- Болгарский перец, картофель, морковь
- Оливковое масло, свежие травы
Подороже:
- Органическая курица или фермерская
- Ассорти из овощей: баклажаны, цукини, цветная капуста
- Оливковое масло первого отжима, свежие зелени и специи
Варианты все просты в приготовлении и могут стать отличным обедом или ужином, за которым можно не только делать совместно весело и провести очередное время вместе с семьёй!
Приятного аппетита!
#СемейныйРецепт #ЗапечённыеОвощи #КурицаВДуховке #ВкусноИПросто #ГотовимВместе #РецептДляСемьи #ДомашняяКухня #ЕдаСЛюбовью #БюджетныйУжин #РоскошныйУжин #СемейныеРецепты #ПолезноВкусно