Учёные назвали точное количество овощей и фруктов для защиты кишечника — вы съедаете столько?

Новость опубликована на Знатоки - Ваши свежие Новости и Лайфхаки

Гастроэнтеролог Алексей Петров рубанул: «Если ваш кишечник бунтует, виновата не генетика, а ваша тарелка. И учёные уже всё подсчитали».

Согласно масштабному исследованию, опубликованному в European Journal of Nutrition, защитный эффект для микробиома достигается при 400–500 граммах овощей и фруктов в день. Это 5–6 порций. Петров уточняет: «Но порция — не тазик. Это ваша горсть: яблоко, помидор, горсть ягод. Всё, что меньше, — кишечник недополучает клетчатку, полезные бактерии голодают».

Нюанс: не только количество, но и разнообразие. Исследователи из Гарварда добавили: 30 разных видов растений в неделю — идеал для микробиома. Петров смеётся: «Это не значит, что вы должны съесть 30 яблок. Это значит: меняйте зелёный салат на красный, добавляйте сезонное, не зацикливайтесь на огурцах».

Итог: 400–500 г в день — минималка. Меньше — ждите проблем. Не любите овощи? Придётся полюбить. Кишечник не простит.

Читайте далее

• Выбор и Посев Ранних Овощей: Что Сажать в Начале Марта
• Огород на подоконнике: Как вырастить овощи в квартире и удивить всех соседей!
• Кишечник и тревога: как они связаны и что с этим делать
• Едите фрукты не вовремя? Тогда витамины работают против вас — а вы даже не замечаете
• Сочные биточки с сыром и секретной начинкой: проверенный рецепт для еженедельного удовольствия.

Оригинал новости Знатоки - Ваши свежие Новости и Лайфхаки