Кефир, продлевающий жизнь: белорусские ученые готовят ноу-хау
Специалисты провели исследование белорусских долгожителей и выявили у них ряд генов, которые ассоциированы с долголетием.
Белорусские ученые разрабатывают кефирный продукт, который будет содержать «бактерию долголетия» – аккермансию, сообщил заместитель директора по научной работе Института генетики и цитологии Национальной академии наук Павел Морозик.
По его словам, сотрудники института провели исследование белорусских долгожителей и выявили у них ряд генов, которые ассоциированы с долголетием, устойчивостью к стрессам, участвуют в обмене белков, жиров и углеводов. Также был проведен анализ микробиома – чтобы оценить состав бактерий и вирусов в организме.
«И выявили бактерию, которая обновляет стенки кишечника и таким образом борется с воспалением. Благодаря этому снижается риск заболеваний, что также способствует долголетию. Ну, конечно, влияние образа жизни тоже нельзя исключать», – передает слова ученого БелТА.
Морозик отметил, что эту бактерию можно использовать, и в данный момент над этим и работают белорусские генетики.
«Разрабатываем кефирный продукт, который будет содержать эту бактерию – аккермансию. Уже находимся на финальном этапе, и надеюсь, что скоро он появится в магазинах, чтобы каждый мог его купить», – проинформировал замдиректора института.
]]>