Ингредиенты:
Печень - 400-450 гр
Яйца - 4 шт
Солёный огурец - 2 шт
Ингредиенты:
Печень - 400-450 гр
Яйца - 4 шт
Солёный огурец - 2 шт
Морковь (крупная) - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Сыр полутвердый - 30 гр
Майонез
Приготовление:
Печень отварить. Лук мелко покрошить, морковь натереть на тёрке. Лук с морковью обжарить. Яйца отварить.
1 слой - 1/2 печени натёртой на крупной тёрке, майонез
2 слой - лук с морковью (1/2)
3 слой - 1 натёртый огурец, майонез
4 слой - 2 яйца натёртых на мелкой тёрке, майонез.
Слои повторить.
Дать салату пропитаться 2-3 часа.
Перед подачей посыпать сыром, натёртым на мелкой тёрке.