Специалисты краевого управления Роспотребнадзора рассказали, чем полезен гранатовый сок, кому его стоит пить с осторожностью и как не ошибиться при покупке.
Напиток богат природными антиоксидантами (флавоноидами), витаминами С, Р, В6 и В12, которые укрепляют иммунитет, сосуды и нервную систему. В нём содержатся калий для сердца, магний, медь для усвоения железа и само железо, помогающее при анемии. Особенно гранатовый сок рекомендуется в период восстановления после болезней, пожилым людям и тем, у кого снижен гемоглобин.
Однако медики предупреждают: из-за высокой кислотности сок лучше разбавлять водой и пить через трубочку, чтобы не повредить зубную эмаль. После употребления рот желательно прополоскать. С осторожностью напиток следует пить при гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка и склонности к запорам. Маленьким детям давать его не рекомендуется.
При выборе в магазине стоит отдавать предпочтение стеклянной таре — так можно оценить цвет. Настоящий сок должен быть красно-бордовым и прозрачным. В составе не должно быть добавленного сахара. Хранить напиток нужно в тёмном месте, поэтому если в магазине он стоит под прямыми лучами света, лучше выбрать другой вариант.
Автор: Влада Самарина