Чисто номинально я за последние годы объехал всё Черноземье. Официально в него входит 5 областей: Белгородская, Воронежская, Курская, Липецкая и Тамбовская.
В Курской и Тамбовской я бывал с короткими визитами. Не могу составить подробную характеристику. Но помимо профессиональных задач, причин чтобы туда вернуться не нашел пока.
В Белгородской, Воронежской и Липецкой, я бывал по несколько раз и достаточно продолжительное время.
Белгород очаровательный город, полный цветов и с прекрасным климатом. Но местные жители (буду говорить о временах до СВО - достаточно закрыты для меня), просто живут в своей реальности и она не очень сильно с моей пересекается.
В Воронеж первоначально я ехал с очень большими ожиданиями (много лет коллеги и друзья мне твердили, что это один из самых лучших городов РФ). Любви не случилось...Город грязный, серый, депрессивный - прямо видно, что нет в городе и области хозяина. Люди очень добрые и отзывчивые , но грустные и замученные. Нету ощущения комфорта и уюта в регионе и по всей видимости на жителях это сказывается.
Любимый же город в Черноземье для меня - это Липецк. Сюда готов приезжать и по рабочим моментам и есть большой список из того, что хочется посмотреть и где побывать. Если среди моих читателей окажутся жители Липецкой области или те, кто хорошо знает местные достопримечательности, буду благодарен за советы куда сходить/съездить в комментариях.
Прежде всего наиболее близкими на этих землях оказались для меня люди. Открытые, вдумчивые, умеющие и поработать и пошутить. Всегда готовые придти на помощь. Как-то очень совпали мой характер и менталитет местного населения.
Однажды один житель Владимира, в ответ на мои слова восхищения Липецком и его жителями, заметил, что местное население "туповато". У меня конечно тогда был шок от подобной уничижительной характеристики. К слову сказать, как показала жизнь, тот человек оказался одним из самых подлых и "гнилых" людей на моём пути. Что впрочем не удивительно для характеристики жителей этого страшного региона.
Из поездок сюда я всегда приезжаю домой в отличном настроении и зарядившейся энергией.
Сам Липецк меня поразил широтой проспектов, прекрасной архитектурой, высоким сервисом, которые не везде в РФ встретишь.
Например, однажды дожидаясь, поезда я по совету коллеги отправился поужинать в Bucho Wine Bar. Я очень избирателен в еде, капризен ко вкусу блюд и внимательно отношусь к сервису. Так вот мало того, что я уже во время трапезы, хотел заказать каждое из блюд по второму разу, так и это место одно из немногих, куда я хотел бы возвращаться вновь и вновь. Ибо воспоминание об ужине там, до сих пор вызывает у меня повышение аппетита и желание незамедлительно предаться гастрономическим излишествам. Если будете в этом городе - место просто обязательное к посещению.
Одно слово, которое характеризует и атмосферу и сервис и качество блюд в этом заведении - "нежнятина" , как любит говорить председатель жюри "Ледникового периода" - Татьяна Анатольевна Тарасова.
Меня встретили здесь, как давно ожидаемого гостя, чуть ли не подушки под спину предложили положить. Терпеливо и тактично помогали с выбором блюд.
То, что дополнительно говорит о доброжелательности всех липчан. В этом месте с радостью принимали гостей с домашними любимцами, причем другие посетители ресторана относились к этому крайне позитивно.
А свой ужин в тот вечер, я вспоминаю и год спустя.
Теплый салат с баклажанами и творожным сыром - с какой то бомбической заправкой. Сочетание ингредиентов в этом блюде просто симфония вкусов - прянно, чуть остро, сливочно.
Котлета из индейки "Зайка" с картофельным пюре и картофелем по-деревенски. Это помимо того, что красиво - сытно, котлета нежнейшая, а картофель в гарнире идеального качества.
Домашние блинчики с бананом, в соленой карамели - это просто гастрономический оргазм. Это просто не описать словами, надо смотреть на фото и конечно же это надо пробовать и смаковать.
Всё, что я пишу о данном ресторане, можно спокойно отнести и к другим отелям и ресторанам города. Очень уютно, очень доброжелательно.
Я посещал этот прекрасный регион регулярно во второй половине 2022 года, продолжая регулярное общение с коллегами в данном регионе и в дальнейшем.
В апреле 2024 года я приехал в Елец, второй по величине город Липецкой области, который находится в 90 км от областного центра.
И продолжил удивляться региону.
Уютный тихий, чистый вокзал. И тихая улица на которой я посреди ночи сорок минут ждал наверное единственное такси в городе. Таксист по дороге до отеля провел мне обзорную экскурсию. Причем, таксисты в Липецке, тоже одни из самых тактичных и вежливых в нашей стране.
Отель "Гранд Елец" - поразил дизайном в стиле 90-х. Лепнина, позолота, мрамор. Но вот не могу сказать, что это смотрелось, как китч, скорее как возвращение домой, где ремонт делали в те же годы и в том же стиле.
Огромный, просто огромный - Елецкий государственный университет имени И. А. Бунина, сравнимый с ВУЗами городов миллионников.
Всеобщая чистота и атмосфера уездного зажиточного дореволюционного города.
В который раз повторюсь и буду повторять и никогда не устану, об открытости местного населения. Абсолютно все: таксисты, сотрудники ресторанов и отелей, преподаватели и студенты отличаются веселым нравом, гостеприимством и улыбчивостью, искренним желание помочь.
Моя коллега по проекту из 2022 года, увидела, что я приехал в командировку, незамедлительно написала, и провела потрясающую экскурсию по городу для меня и моей команды. Много ли вы знаете людей, которым просто радостно Вам доставлять приятные минуты, если вы не близкие друзья или не родственники ? Я крайне мало, но вот в Липецкой области количество таких добрых людей зашкаливает.
В третий раз, но очень надеюсь не в последний, я отправился в гости к липчанам в сентябре 2025 года. Работал на форуме "Область будущего", который проводили в Санаторно-оздоровительный комплекс "Прометей". Благодаря организаторам я оказался то ли в сказке, то ли в своем счастливом детстве.
Во-первых раньше территория СОК "Прометей" была пионерски лагерем, в данный момент её восстанавливают - так что тут встречаются две реальности и два времени. Часть "Прометея" это современное и комфортное пространство для отдыха и обучения - подростов и молодёжи, а часть - это ожившие нежные воспоминания школьника из советского Ленинграда.
Как Вы видите жил я по нынешним временам в очень спартанских условиях, практически в комнате чуть обновленной после советских времен, ходил в общий душ, но главное везде было очень чисто. И то что мне очень понятно, в новых корпусах поселили ни руководство и организаторов, а именно детей.
Проект был не очень трудный и отработав положенные часы я мог насладиться прогулками по огромной территории бывшего лагеря. Ощущения непередаваемые. Будто бы я приехал на форум работать, заснул и проснулся в 1984 году.
Благословенные дни и часы той поездки. Все свободное время я гулял, лежал с закрытыми глазами под теплым осенним липецким солнцем. Много размышлял и вспоминал.
Иногда казалось вот-вот сейчас раздастся голос Мамы: "Тима ! Тимочка !" - я подскачу и путаясь в ногах побегу по щербатому асфальту навстречу той, что подарила мне жизнь и любила как никто другой. Подбегу, крепко - крепко обниму и буду взахлеб плакать от радости "Ты приехала за мной ! Мамочка ! Ты заберешь меня !"
Это сейчас я с ностальгией вспоминаю о детских лагерях, а в те годы я с нетерпением ждал родительского дня и окончания смены.
Так ведь и происходило. Только в Ленинградской области. Лето идущее к закату, солнце дарящее последнее тепло, ароматы лета - и наши фигуры, Мама с руками на моей голове и я уткнувшийся ей в живот, обхватив за пояс и шепча ей и всему миру: "Ты ведь за мной приехала ! Ты заберешь меня" - и ни одного человека вокруг, ни одного звука. Мы посреди дороги, посреди лесов, в момент абсолютной близости. Молодая Мама и её семилетний сын.
Как ей в последние годы нравилось стихотворение Солы Моновой, она всегда просила ей показать видео с этим текстом:
Я могу целовать тебя сколько хочу,
Ты смеешься, а я целую,
Пресвятой Богородице ставлю свечу,
Тянут певчие "Аллилуйя",
А начнут крестить, попрошу её,
Пусть погонщик придержит вожжи,
Чтоб весенний Рим и ночной Нью-Йорк
Ты увидел, но только позже...
.
Время-тройка, погонщик о двух крылах,
А вокруг него - бездорожье.
На беду Богородица родила,
И на счастье, на счастье тоже:
Мальчик должен шагнуть из родных дверей,
Обтесаться и опериться,
Потому бережёт она матерей
От излишнего материнства.
.
Отпустить - это подвиг и страшный стыд,
Отпускают грехи и птичек.
Идеалы возвышенны и чисты,
Но никто не сумел достичь их,
Почву, чтобы оставить глубокий след,
Безрассудно не выбирай ты,
На труде о божественном ремесле
Нет конкретного копирайта,
И Любовь постигаем мы по чуть-чуть -
Где-то добрую, где-то злую...
.
Я могу целовать тебя сколько хочу,
Ты смеешься, а я целую...
Сола Монова "Копирайт".
Я благодарен коллегам за эти дни, что никто не тревожил меня приглашениями на совместные вечерние посиделки. Мне нужна была это поездка, эти тишина и эта "нежность" Липецкой области.
Как будто бы общей атмосферы было мало, сюда добавилась и организация питания. Это было запредельно просто, вкусно и вновь по лучшим рецептам и стандартам 1984 года.
Не помню по какой причине я сфотографировал только завтрак, но заверяю и обед, полдник, ужин были в том же стиле, по той же рецептуре. Необычайно просто, сытно и вкусно.
Я потом много читал про советское устройство общественного питания. Главная задача была чтобы жители и особенно дети были здоровы, сыты и при этом не было затрат огромных. Как бы одно время не ругали все советское и питание тоже - цель была достигнута. Миллионы детей бесплатно отдыхали, нормально питались и у них было самое здоровое и счастливое детство.
Советую читателям ознакомиться с рецептурой тех лет - кажется сейчас самое время - увлеченность общества ЗОЖ/ПП и при этом не самая лучшая экономическая ситуация в мире.
Вот такая последняя поездка получилась в Липецкую область - рабочая, совмещенная с путешествием в воспоминания и детство. И очень очень полезная для моего морального состояния и ментального здоровья;
Я очень надеюсь, что у меня будет много причин возвращаться в этот "нежный" край хотя бы раз в году. Я вновь увижу своих коллег, посещу новые места и вновь заряжусь энергией.
Спасибо, что читаете. Пускай в Вашей жизни будет много мест, которые подарят прекрасные путешествия в прошлое и настоящее, которые подарят энергию, пусть у Вас будут Ваши "нежные места". Всех обнял.