Беру пачку теста и яйца — делаю "завертоны" вкуснее любой пиццы: съедаются быстрее, чем готовятся

Из слоёного теста можно приготовить множество сытных и простых блюд. Оно прекрасно заменяет основу для пиццы, хлеб или тесто для пирожков. Один из удачных вариантов — аппетитные рулетики, которые готовятся быстро, но выглядят эффектно и подойдут как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты:

• слоёное тесто — 800 г
• плавленый сыр в треугольниках — 9 шт.
• яйца — 5 шт.
• твёрдый сыр — 70 г
• ветчина — 100 г
• солёные огурцы — 100 г
• яйцо для смазывания — 1 шт.

Приготовление:

1. Яйца заранее сварить вкрутую, остудить и очистить.
2. Раскатать тесто и нарезать кружочки диаметром около 8 см.
3. На каждый круг выложить по треугольнику плавленого сыра и раскатать, распределяя начинку по поверхности.
4. На слой сыра поместить половинку яйца и также нем ого раскатать, так масса получится равномерной.
5. Сверху посыпать натёртую ветчину, твёрдый сыр и солёные огурцы. Свернуть каждую заготовку в рулет.
6. Переложить рулетики в противень с бумагой для выпечки, смазать взбитым яйцом и запекать при 180 °C около 20 минут до золотистой корочки.

Получаются мягкие, ароматные и очень сытные закуски, вкус которых не теряется ни в горячем, ни в холодном виде.