Иногда одно место может перенести тебя в другую страну. Даже если ты просто приехал на пару дней в Москву.
В прошлые выходные мы были в очень необычном месте — гастрономическом ателье итальянского ресторатора. Я давно хотела туда попасть. Совершенно случайно когда-то наткнулась на сайт в интернете и запомнила: если окажусь в Москве — обязательно схожу.
Ресторан находится на Тверской, в самом центре столицы, в одном из лучших отелей. Ты проходишь через лобби и попадаешь в совершенно другой мир.
Концепция удивительная: симбиоз итальянской гастрономии и… портновского искусства. Две вещи, без которых невозможно представить Италию — кухня и мастерство пошива, здесь соединены в одной идее.
И это не просто красивая метафора.
Персонал встречает гостей в идеально посаженных костюмах из качественной итальянской шерсти. Все подогнано по фигуре, все выглядит безупречно. У нас сразу взяли наши инициалы и сказали, что к концу ужина нас будет ждать маленький комплимент — платочки с вышитыми инициалами 🙈
Когда заходишь внутрь, создается ощущение, будто попал в настоящее швейное ателье. В интерьере — витрины с коллекционными платьями, детали, напоминающие мастерскую. А прямо при входе, в стеклянной комнате, сидит мастерица и вручную вышивает эти самые платки.
Даже меню как будто из портновского мира: его открываешь, словно альбом с образцами тканей или пуговиц.
Но больше всего меня поразила атмосфера — легкий гул разговоров, люди, которые общаются, жестикулируют, смеются… И сами гости — стильные мужчины, красивые женщины, все очень элегантно, тонко, со вкусом. В какой-то момент мне правда показалось, что я не в Москве, а в Италии.
Мы не заказывали полноценный ужин, взяли чай, десерты и по коктейлю. Но даже это стало маленьким гастрономическим спектаклем. Официант подробно рассказал историю каждого коктейля и десерта: почему он создан, какие смыслы в него вложены, с чем он ассоциируется.
И в итоге именно там я впервые в жизни попробовала черную икру! Да, представляете, взрослая женщина и только сейчас! Это был десерт «Моника», и он оказался таким же красивым, как и все вокруг.
Вообще, в какой-то момент я поймала себя на том, что мне даже не так важно, что мы едим. Я просто смотрела на все вокруг широко открытыми глазами и впитывала атмосферу.
Наверное, потому что я очень скучаю по Италии и будучи там, в какой-то момент мысленно туда вернулась.
Кстати, когда я выложила сторис из ресторана, мне написало очень много людей, спрашивали, где это, что за место. Причем даже москвичи!
И я подумала: иногда важно посещать не только известные исторические рестораны, о которых все знают. Иногда стоит пойти туда, где есть идея, где есть характер, где есть вдохновение.
Потому что такие места дают не только эмоции, они дают мысли, идеи и желание создавать красоту дальше (поэтому я уже думаю, какие фишки оттуда можно взять и применить в своем деле 😅).
Потому что это было очень красиво. А красота всегда вдохновляет 💜
