Коровье молоко в прикорме
Для многих мам коровье молоко кажется естественным и «настоящим» продуктом, которым хочется как можно раньше дать ребёнку.
Однако в педиатрии есть чёткое правило: до года цельное коровье молоко не должно быть ни самостоятельным напитком, ни заменой грудному молоку или адаптированной смеси. И причина в физиологии детского организма первого года жизни.
Прежде всего, коровье молоко изначально создано природой для телёнка, а не для ребёнка. В нём в 2–3 раза больше белка и солей (натрия, кальция, фосфора), чем в грудном молоке. Для незрелых почек младенца это слишком тяжёлая нагрузка: они ещё не умеют эффективно выводить избыток солей и продуктов обмена. На фоне даже небольшой инфекции или повышения температуры такое питание повышает риск обезвоживания и нарушений водно-солевого баланса.
Вторая важная проблема — дефицит необходимых веществ. В коровьем молоке мало железа и оно хуже усваивается, чем из грудного молока или смеси. У детей до года это может способствовать развитию железодефицитной анемии, которая влияет на иммунитет, внимание, когнитивное развитие. Кроме того, коровье молоко беднее рядом витаминов и не содержит в нужных пропорциях те жиры, которые важны для развития мозга и нервной системы ребёнка.
Отдельный риск — аллергия к белкам коровьего молока. У малышей она нередко проявляется не только высыпаниями на коже, но и упорными коликами, срыгиваниями, слизью или прожилками крови в стуле. У части детей цельное молоко может вызывать микроповреждения слизистой кишечника, что тоже ведёт к скрытым кровопотерям и усугубляет анемию. В раннем возрасте иммунная система ещё «учится» различать безопасное и опасное, и грубые белки цельного молока для неё слишком агрессивны.
После года, когда кишечник, почки и иммунная система становятся более зрелыми, коровье молоко можно вводить постепенно, в небольших объёмах и только как дополнение к рациону, а не его основу.
Предпочтительнее использовать продукты, адаптированные для детей раннего возраста, и кисломолочные варианты. А вот заменять грудное вскармливание или смесь на цельное молоко не стоит: цена такой «естественности» может оказаться слишком высокой для здоровья ребёнка.
