Прочитайте историю…
Как в сказке. На ташкентской железной дороге служил конторщиком некто Стааль. Жил он той бедной жизнью, какою живут все мелкие служащие, вынужденные на получаемые за свой тяжкий труд гроши содержать себя и своё семейство.
Но вот в Париже умирает русский посол барон Стааль, и французские судебные власти публикацией вызывают наследников колоссального состояния, оставшегося после барона.
Конторщик Стааль вспоминает тут, что «наверху» у него есть какой-то дальний родственник.
– Уж не он ли умер?
Стааль берет отпуск и едет в Петербург. Сослуживцы только подсмеиваются.
– С ума парень спятил! – говорили они.
Теми же насмешками встретили Стааля и по возвращении из Петербурга.
– Эх ты, ворона, разинувшая рот на царские хоромы!
Прошло однако немного времени, и вдруг известие:
– Конторщик технического отдела службы телеграфа ташкентской жел. дор. Василий Стааль, заявивший свои права на наследство барона Стааль, утверждён в этом наследстве!
Вчерашний бедняк, маленькая канцелярская сошка сегодня стал бароном и архи-миллионером. Точно в сказке.
Бир. Вед.
Газета «Благовещенск», №146, 8 июля 1908 г.
... и добавьте градуса интереса!
За историю тихого ташкентского конторщика поднимем бокальчик просекко! Это белое сухое игристое вино, нынешний любимчик дамских вечеринок, когда-то тоже просто бродило себе на северо-востоке Италии в винных бочках в регионах Венето и Фриули-Венеция-Джулия. Попивали его тихо местные и не думали, что один из самых популярных напитков мира будут готовить. Да что там, просекко – самое популярное в мире игристое, изготовленное по методу Шарма. До XX века в регионе делали тихие вина, главный местный сорт винограда тогда тоже назывался просекко – он получил имя от региона.
Но после появления метода вторичной ферментации в больших чанах, названного по имени изобретателей Шарма-Мартинотти, в нем появились те самые весёлые пузырьки. Чем не счастливый день тихого вина, как для нашего тихого конторщика?! Новые вина из больших герметичных чанов получались лёгкими, фруктовыми и сладкими, поэтому их даже наливали в барах из-под крана, как пиво.
В середине XX века сорт просекко начал мировую экспансию. Всё из-за моды на итальянский аперитив. Бармены Лондона и Нью-Йорка начали использовать просекко как основу для коктейлей – особенно в знаменитом франко-итальянском «Беллини». Его лёгкость, доступная цена и приятная сладость (в версии Extra Dry) сделали напиток хитом. Просекко не надо было «изучать» – можно было просто пить и веселиться.
В 2009 году для защиты качества напитка сорт переименовали в глеру, а зону производства ограничили. Теперь использовать название «просекко» могут только виноделы Италии.
Вот так вот – был конторщик, стал миллионер. Было крестьянское вино – стал игристый король летних вечеринок. Чего только в жизни не бывает… Дзинь!
Кстати, нужен ли вам рецепт коктейля, который вывел просекко на новые высоты популярности? Пишите в комментариях. Наберём 10 «огоньков» – запишем видео по приготовлению.
P.S. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.