- Овощной салат по - корейски. Ингредиенты: 🔸 крепкией кабачок– 1 шт.; 🔸лук репчатый - 1 шт.; 🔸сладкий перец – 1 шт ; 🔸морковь – 1 шт.; 🔸чеснок – 3 зубчика.; 🔸зелень — любая на свой вкус 🔸растительное масло – 2 ст.л..; 🔸уксус 9% — 1 ст. л..; 🔸сахар – 1 ч. л..; 🔸соль – 1 ч. л..; 🔸приправа для моркови по-корейски – 1пачка. Приготовление: Натрите кабачки и морковку на тёрке для моркови по-корейски или порежьте тоненькой соломкой. Сладкий перец и лук режем тонкой соломкой. Мелко нарубите зелень. Перемешайте со всеми овощами. Залейте маринадом (соль, сахар, уксус ), перемешайте и дайте настояться . Чеснок, приправу для моркови по-корейски , если нет приправы, то добавьте одну чайную ложку черного молотого перца к чесноку . Кипящим маслом залить приправу, перемешать. Когда остынет...Кушать подано.
