Потребность мясного скота в поваренной соли
🌟 Потребность в натрии и хлоре обычно проявляется как потребность в соли, поскольку соль служит эффективным и экономичным источником обогащения рациона этими элементами.
🧩 Функции Натрия:
✅ Поддержание осмотического давления, кислотно-щелочного равновесия и содержания жидкости в тканях тела;
✅ Он участвует в передаче нервного импульса и активном транспорте аминокислот;
✅ Он необходим для увеличения содержания глюкозы в клетке;
✅ Является основным катионом внеклеточной жидкости и обеспечивает основу щелочного резерва плазмы крови.
🧩 Функции Хлора:
✅ Необходим для активирования амилазы, образования соляной кислоты в желудке, участвует в регуляции дыхания и поддержания pH крови изменением концентрации ионов хлора.
Интенсивная нехватка соли проявляется животными в виде жевания и облизывания различных объектов, а также появления мышечных судорог. При длительной нехватке соли высокопродуктивные коровы могут погибнуть. Следует отметить, что при нехватке соли в первую очередь проявляются признаки натриевой недостаточности.
🍀 Рекомендуемая доза.
✅ Коровы на пастбище или на зимних рационах с высоким содержанием грубых кормов потребляют от 0,45-1,36 кг соли/голову в месяц;
✅ Откормочные бычки-кастраты с высоким содержанием концентрированных кормов в рационах – от 0,45 до 1,59 кг\голову в месяц.
🐮 Животным следует обеспечить доступ к соли в любое время. Ее потребление должно быть одновременно:
✅ Самостоятельным, по усмотрению животного;
✅ В смеси с прочными элементами рациона.
☝️ Свободный доступ к молотой, кусковой или брикетной соли. КРС предпочитает кусковую соль, поскольку в таком виде ее легче и быстрее поглощать. Опытами на лактирующих коровах показана равноценность кусковой и брикетной соли даже при снижении объема ее потребления. Этим показано, что избыток кусковой соли не идет на пользу скоту.
#соль #потребность_в_соли #натрий #хлор
