Салат Краковский - это рецепт очень вкусного и сытного салата. Готовится такой салат очень просто и быстро. Все нарезали и перемешали — легче некуда. В качестве заправки используется майонез. Подавать салат Краковский можно сразу после сборки, в пропитке он не нуждается.
Ингредиенты:
- Фасоль консервированная белая – 1 банка
- Фасоль консервированная красная – 1 банка
- Морковь отварная – 1 шт.
- Колбаса Краковская – 350 г
- Шампиньоны свежие – 250 г
- Огурцы маринованные – 4 шт.
- Лук репчатый – ½ часть
- Масло растительное – для жарки
- Майонез – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
- Укроп – небольшой пучок
Видео приготовления: https://vkvideo.ru/video-227283412_456239895
Краковскую колбасу нарезаем на небольшие кубики.
Отварную морковь так же нарезаем на небольшие кубики.
Так же поступаем с маринованными огурцами.
Зелень укропа измельчаем.
Репчатый лук мелко нарезаем.
Шампиньоны свежие нарезаем на небольшие кусочки.
На сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем репчатый лук. Лук обжариваем до мягкости около 5-7 минут.
Затем добавляем грибы.
Перемешиваем и обжариваем до легкого подрумянивания грибов.
Ну что, начинаем собирать наш салат! В большую миску аккуратно перекладываем все приготовленные ранее продукты. Солим и перчим по вкусу. Добавляем майонез и перемешиваем.
Перекладываем готовый салат в красивую посуду.
Вот и всё, на этом наш салат Краковский готов!
Приятного Вам аппетита и готовьте на здоровье, друзья!
Спасибо, что готовите вместе со мной!
Живите вкусно! И живите со вкусом!
Если Вам понравилась статья, не пожалейте лайка, а если есть что сказать по прочитанному, оставьте свой комментарий. Ну и не забудьте подписаться на мой канал. Благодарю за время, уделённое на прочтение! Приятного аппетита и удачных заготовок! Спасибо, что готовите вместе со мной! Живите вкусно! И живите со вкусом!
Также рекомендую следующие рецепты: