Вдруг ни с того ни с сего хочется свежей картошки. Прямо вот так: сидишь, думаешь о вечном, а в голове — «картошка, картошка, картошка…». И что удивительно — живём мы в такое дивное время, что хочешь картошки — пожалуйста, бери хоть египетской, она есть, лежит себе на полках, подмигивает крахмалистым боком. Урожая этого года, прелесть же?
Доставка доставила. Духовка запекла по моему любимому рецепту на соли.
Всё есть, всё доступно — цивилизация, мать её. Но тут, знаете, мысль подкрадывается нехорошая: а как там люди с пенсией 15–16 тысяч рублей? Им, поди, не до мартовской картошки из Египта. Зимой свежие овощи — это, похоже, роскошь уровня «поездка на Мальдивы на выходные».
А потом ещё эта мысль: а так ли нам, собственно, нужны эти свежие овощи зимой? Ну правда. Говорят, витаминов в них — кот наплакал, пользы — чуть больше, чем от селфи с огурцом. Зато цена — как будто они лично из теплицы Папы Римского доставлены.
А так хочется иногда ...
По простому: картофель и селёдка, огурчик.
Тут ещё всякие «группы экономии средств» лезут со своими советами: «Откажитесь от кофе! Откажитесь от такси!» О, спасибо, гениально. Прямо вот так взять и отказаться, да? Будто люди со средним доходом каждый день в кафе сидят, капучино по 500 рублей попивают и на такси катаются, как олигархи.
У меня, например, кофе — это 1–2 раза в неделю, да и то тот, что на работе варят для своих (а это, между прочим, 100 р. за стаканчик — почти благотворительность). Такси? Тоже не каждый день, только когда надо от дальней остановки до дома доехать вечером. И стоит это от 120 до 280 р., в зависимости от того, насколько город решил сегодня встать в пробках. Бывает раз или два в неделю.
И вот я, вооружившись калькулятором, проанализировала свои продуктовые траты. И знаете что? На свежие овощи зимой я трачу почти столько же, сколько на мясо. А на мясо я трачу примерно 10 тысяч рублей в месяц. То есть овощи, получается, тянут ещё на десятку.
У нас тарелка овощей почти всегда стоит на столе.
И тут встаёт великий философский вопрос: если я решу экономить на питании (ну, вдруг кризис, потеря работы?), стоит ли отказываться от свежих овощей — баклажанов, огурцов, помидоров, болгарского перца? Оставить в рационе только капусту, картошку, лук, морковь, свёклу — классика жанра, так сказать.
И главный вопрос: будет ли это ударом по здоровью? Или эти зимние овощи — просто красивая упаковка с минимумом пользы? С одной стороны, организм вроде как требует разнообразия. С другой — если в этих огурцах витаминов меньше, чем в картошке из подвала бабушки, может, и не так уж они нужны?
В общем, дилемма: экономить на красоте и вкусе или верить, что даже зимний помидорчик — это вклад в долголетие? Жизнь — боль, а картошка из Египта всё так же заманчиво лежит на полке и стоит свои 100 рублей за килограмм, а это, на минуточку, почти полкило курицы.
Я реанимировала холодец 😋.
Приготовила много, ели мы его, ели и надоел. Так бывает. Закинула в морозилку на пару недель. Сегодня извлекла, перекипятила, добавила чеснок. Прекрасно застыл, потому что из говядины.
Почти новый холодец😁👌
Погода у нас невообразимая.
Сегодня с утра плюсовая температура, а к вечеру минус 20.
Завтра каток ⛸️ обеспечен, хорошо что выходной будет, посижу дома.
Для всех, кто заинтересован в более полезном и серьезном контенте, предлагаю статью о новых законах, заодно поделитесь, начал он работать или нет? У меня как подписки списывали, так и списывают, никаких оповещений не приходит.
Благодарю Вас за внимание.
Подписывайтесь на мой канал: Дневник работающей пенсионерки