Нарезка простая, продукты обычные, а на выходе получается очень удачный вариант: мягко внутри, румяно снаружи и хрустяще вкусно!
Ингредиенты:
- картофель — около 1,5 кг (я готовлю много, у меня вышло 2 партии с сыром и 2 без)
- майонез — 2–3 ст. ложки
- соль, черный перец, паприка, приправа для курицы — по вкусу
- крупный сухой чеснок — 1 ст. ложка
- сыр — 1 упаковка (у меня 160 г. - сметанковый)
Картофель режу полосками, не слишком тонко. Добавляю соль, перец, чеснок, паприку, приправу и майонез. Этого количества хватает, чтобы специи хорошо распределились и все кусочки покрылись тонким слоем.
Дальше раскладываю все на коврик в один слой и отправляю в аэрогриль на 20 минут.
Отдельно на крупной терке готовлю сыр. Достаю наше почти готовое блюдо и посыпаю тертым сыром, возвращаю еще на 5 минут.
Мне нравится, что здесь нет ощущения тяжелой еды и состав очень простой и домашний. Края подрумяниваются, внутри остается мягкость, сверху появляется аппетитная сырная корочка. У детей восторг, просят еще «домашней картошки фри» 😉