Найти в Дзене
Александр Поляшов

Нож или секатор — что лучше для флориста?

Сейчас будет мини-баттл: нож VS сектор. Пока в меня не полетели помидоры, сразу скажу, нужно и то, и то. Но в зачистке цветов я всегда за нож. Владею им круче, чем самурай катаной🥷 Кстати, полный список инструментов и материалов для старта во флористике я даю на открытом уроке «ПЕРВЫЙ ЗАРАБОТОК НА ЦВЕТАХ». А сейчас объясню на конкретных примерах, почему в зачистке нож сподручнее. 1️⃣Нож лучше зачищает стебель от листьев и “коленок” Например, у вас кустовая хризантема Новички обычно делают так: ▪️ ощипали листья руками
▪️ чикнули секатором под 45°
▪️ поставили в воду отпиваться А через пару дней цветок уже унылый, как вы в понедельник утром. Почему? Потому что остались коленки (места, где листочек прилегает к стеблю). В результате вода пачкается и возникает процесс гниения. Как делать правильно? Вы ставите хризантему перпендикулярно столу и начинаете ножом сверху вниз срезать листья и коленки. 2️⃣При помощи ножа срез получается лучше Как поступаю новички с цветком:
Берут секатор и под

Сейчас будет мини-баттл: нож VS сектор. Пока в меня не полетели помидоры, сразу скажу, нужно и то, и то. Но в зачистке цветов я всегда за нож. Владею им круче, чем самурай катаной🥷

Кстати, полный список инструментов и материалов для старта во флористике я даю на открытом уроке «ПЕРВЫЙ ЗАРАБОТОК НА ЦВЕТАХ».

А сейчас объясню на конкретных примерах, почему в зачистке нож сподручнее.

1️⃣Нож лучше зачищает стебель от листьев и “коленок”

Например, у вас кустовая хризантема

Новички обычно делают так:

▪️ ощипали листья руками
▪️ чикнули секатором под 45°
▪️ поставили в воду отпиваться

А через пару дней цветок уже унылый, как вы в понедельник утром.

Почему? Потому что остались коленки (места, где листочек прилегает к стеблю). В результате вода пачкается и возникает процесс гниения.

Как делать правильно?

Вы ставите хризантему перпендикулярно столу и начинаете ножом сверху вниз срезать листья и коленки.

2️⃣При помощи ножа срез получается лучше

Как поступаю новички с цветком:
Берут секатор и под углом 45° чик — готово. Все вроде ок, но есть нюанс. Секатор пережимает стебли.

А теперь вспоминаем, что мы работает с цветком, который только пришел. Цветы к нам почти всегда приезжают на сухую. Ваша роза или хризантема — это бедуин, который шлепал по пустыне 7 суток. И ваш цветок ОЧЕНЬ хочет пить.

Если подрежем секатором, передавим стебли, вода будет поступать сложнее. Лучше сделать срез ножом.

Вот такой маленький нюанс флористической кухни.

А теперь вопрос в студию: вы ножом работаете уверенно, или пока от вас лучше отойти подальше, когда нож в руках? 😄

Если было полезно, не забудьте поставить ❤️