! Совсем забыла об этой книге, а тут потянулась за другой, и она мне на глаза попалась. Достался мне этот фолиант 1954 года выпуска в наследство от бабушки. Помню, как в не очень сытые 90-ые я перелистывала книгу и подолгу залипала на ярких картинках разнообразных блюд. Когда стала постарше, пыталась готовить по рецептам, но кухарка из меня еще та))) помню жутко неудавшийся форшмак😊 Думаю, сделать серию постов по этой книге. В ней ведь и рецепты для здоровых и не очень, и советы хозяйкам, и интересные факты о продуктах, птицах, рыбах, дичи. Короче, более 300 страниц восторга советского быта!