Этот маринованный сладкий перец придаст пикантности любому блюду - от бутербродов до мясных нарезок. Отлично подходит для того, чтобы угостить внезапно нагрянувших гостей. Обязательно попробуйте приготовить.
Вот рецепт маринованных перцев. Продукты необходимые для приготовления:
одна чайная ложка растительного масла
700 г мини-перцев
один стакан свежей петрушки нарезать
один стакан свежего укропа нарезать
шесть зубчиков чеснока измельчить
шесть столовых ложек сахара
две столовых ложки соли
чуть больше стакана уксуса
один стакан холодной воды.
Время приготовления: 13 часов.
Все нужные ингредиенты собраны. Начинаем готовить маринованные мини – перцы.
1. Промойте перцы под прохладной водой, откинув на дуршлаг. Промокните бумажным или кухонным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. Обжарьте перцы на сковороде, предварительно разогрев масло, до золотистого цвета.
2. Достаньте перцы из сковороды и дайте им остыть до комнатной температуры.
3. В большой миске смешайте воду, уксус, чеснок, сахар, соль и зелень.
4. Добавьте перец.
5. Переложите перцы в герметичный контейнер или в небольшие баночки. Маринуйте их в холодильнике не менее двенадцати часов. Приятного аппетита!
Спасибо за посещение моего канала. Буду рада лайкам. делитесь с друзьями в соцсетях, заходите на мой сайт, подписывайтесь на мой канал