Вы замечали странную вещь, что шоколад стала меньше, а пачка печенья как будто «похудела», а бутылка напитка теперь не 1 литр, а 0,9, иногда и 0,87 литра😱
Но цена при этом не изменилась🤔
Многие думают, что это просто ощущение.
На самом деле это вполне реальная экономическая практика.
Она называется шринкфляция.
Что такое шринкфляция
Шринкфляция — это когда цена остаётся прежней, но товара становится меньше.
Цена та же, а вес - меньше.
Например:
- шоколадка была 100 г, стала 90 г
- сок был 1 литр, стал 0,9 л
- пачка чипсов была 200 г, стала 170 г
На ценнике всё выглядит так же. Но если пересчитать цену за грамм, товар стал дороже.
Почему компании делают именно так
Причина проста — растёт себестоимость.
Дорожает:
- сырьё
- логистика
- упаковка
- энергия
- зарплаты
И у бизнеса есть три варианта:
1️⃣ Поднять цену
2️⃣ Уменьшить объём
3️⃣ Упростить состав
И чаще всего выбирают второй вариант. Потому что покупатели очень болезненно реагируют на рост цены.
Психология покупателей
Маркетологи давно заметили интересную вещь. Люди легко замечают:
❌ рост цены
Но почти не замечают:
✔ уменьшение веса
Например:
Если шоколадка подорожает с 99 до 119 рублей, многие перестанут её покупать. Но если она станет 90 грамм вместо 100, большинство покупателей этого даже не заметит. Цена ведь та же.
Самый популярный трюк производителей
Самое интересное — упаковка часто остаётся прежней.
Меняется только:
- толщина продукта
- плотность
- количество внутри
Поэтому визуально товар выглядит почти так же. А на деле его стало на 10–20% меньше.
Почему шринкфляции стало так много
Такая практика особенно усиливается в периоды экономической нестабильности.
Когда растут:
- цены на сырьё
- стоимость логистики
- курсы валют
- инфляция
Бизнес старается удержать привычную цену на полке. И самый простой способ — уменьшить продукт.
Как понять, что товар уменьшился
Есть простой лайфхак. Всегда смотрите не только на цену, но и на:
- вес товара
- объём
- цену за килограмм
Иногда оказывается, что знакомый продукт стал на 15–25% дороже, хотя ценник не изменился.
Это обман или нормальная практика?
С точки зрения экономики — это обычный инструмент бизнеса. С точки зрения покупателя — это выглядит как скрытое повышение цен. Поэтому шринкфляцию часто называют самой незаметной формой инфляции.
Вы не видите её на ценнике. Но платите больше.
💬 А вы замечали, что какие-то продукты стали меньше?
Напишите в комментариях - соберем такие примеры💩
