». Проверка показала: вместо заявленных животных жиров в большинстве образцов содержались растительные жиры и неизвестные добавки. В 86 пробах обнаружено присутствие бета-ситостерина, кампестерина и стигмастерина — маркеров добавления пальмового масла и других немолочных компонентов. Кроме того, специалисты выявили наличие сорбиновой кислоты — консерванта, запрещённого для использования в производстве натурального сливочного масла. Фальсификация продукции ставит под сомнение её безопасность и качество для потребителей.
Опасные добавки обнаружены в масле воронежской марки «Вкуснотеево».
Проверка показала: вместо заявленных животных жиров в большинстве образцов содержались растительные жиры и неизвестные добавки.
В 86 пробах обнаружено присутствие бета-ситостерина, кампестерина и стигмастерина — маркеров добавления пальмового масла и других немолочных компонентов.
Кроме того, специалисты выявили наличие сорбиновой кислоты — консерванта, запрещённого для использования в производстве натурального сливочного масла.
Фальсификация продукции ставит под сомнение её безопасность и качество для потребителей.
