Найти в Дзене

Давненько не писал про продукты

! Вот интересно, как масло становится сливочным, если ни одной коровы в России не осталось? Может как в бородатом анекдоте. Звонок на производство: "- Алло, это бухгалтерия!? - Нет, сливочная! - Это где сливочное масло делают? - Нет, где *овно сливают!" Масло «Вкуснотеево», «Крестьянское», «Брест-Литовск» и других популярных брендов оказалось подделкой. Вместо животных жиров в 7 из 10 брикетов — растительные жиры и странные добавки, выяснили эксперты. Они проверили 124 брикета жирностью 82,5 % из супермаркетов. Лаборатория показала: в 86 образцах (69,3 %) есть фитостерины: бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин. Эти маркеры появляются, когда в продукт добавляют пальмовое масло или другие немолочные компоненты. Хотя на упаковках написано «натуральное сливочное масло», пишет Mash. Эксперты также нашли сорбиновую кислоту — консервант, который нельзя добавлять в натуральное сливочное масло. А в нескольких пачках обнаружили дрожжи и плесень. Нарушения выявили в продукции «Экомилк»,

Давненько не писал про продукты!

Вот интересно, как масло становится сливочным, если ни одной коровы в России не осталось? Может как в бородатом анекдоте.

Звонок на производство:

"- Алло, это бухгалтерия!?

- Нет, сливочная!

- Это где сливочное масло делают?

- Нет, где *овно сливают!"

Масло «Вкуснотеево», «Крестьянское», «Брест-Литовск» и других популярных брендов оказалось подделкой. Вместо животных жиров в 7 из 10 брикетов — растительные жиры и странные добавки, выяснили эксперты. Они проверили 124 брикета жирностью 82,5 % из супермаркетов. Лаборатория показала: в 86 образцах (69,3 %) есть фитостерины: бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин.

Эти маркеры появляются, когда в продукт добавляют пальмовое масло или другие немолочные компоненты. Хотя на упаковках написано «натуральное сливочное масло», пишет Mash. Эксперты также нашли сорбиновую кислоту — консервант, который нельзя добавлять в натуральное сливочное масло. А в нескольких пачках обнаружили дрожжи и плесень. Нарушения выявили в продукции «Экомилк», «Внуковское», «Бутербродов», «Сыробогатов» и «Лав-продукт». Исследование проводило Бюро судебной экспертизы и оценки.