🥗 Рубрика #постныйрецепт: Салат со свёклой и маринованными опятами
Продолжаем собирать коллекцию постных блюд. Сегодня простой и беспроигрышный вариант — салат, который готовится из доступных продуктов, а на вкус — пальчики оближешь! 👌
В центре внимания — свёкла. Мы использовали свой урожай сорта "Весёлая смуглянка" (второй сезон радует идеальными корнеплодами).
🥗 Ингредиенты:
Свёкла отварная — 2 шт.
Огурцы маринованные — 4 шт.
Опята маринованные — 200 г
Горошек зелёный — по вкусу
Зелень (петрушка/укроп) — пучок
🧂 Заправка:
Горчица зернистая — 1 ч. л.
Масло подсолнечное нерафинированное — 2-3 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Всё просто: нарезаем свёклу и огурцы кубиком, добавляем грибы, горошек и зелень. Смешиваем масло с горчицей и специями, заправляем салат.
Идеальное сочетание сладкой свёклы, солёных грибов и ароматного масла гарантирует успех блюду. Сохраняйте себе, чтобы не потерять! 📥
#постныерецепты #салат #свекла #веселаясмуглянка #простыерецепты #вегетарианское
