Подошла очередь рассказать про одно из самых популярных декоративных деревьев из семейства Кипарисовые, которое тоже есть у нас в саду. В этот раз мне захотелось попробовать побольше узнать и осмыслить ещё одного представителя вечнозелёных деревьев, который займёт достойное место в моей рубрике "Энциклопедия семейного сада".
Можжевельник часто используют именно как декоративное растение, потому что оно обладает массой привлекательных качеств.
Во-первых, это красивое хвойное вечнозелёное дерево, да ещё и не колючее. Хвоя у можжевельника чешуевидная, мелкая, с виду нежная, но на ощупь жёсткая.
И при этом у можжевельника есть шишкоягоды, которые созревают осенью в октябре, но долго не осыпаются.
Крона тоже интересная, сначала она конуснояйцевидная, а потом раскрывается. Например, в дикой природе можжевельник вырастает большим деревом до 30 метров, но есть не такие высокие виды, которые могут остаться в ширину около 1,5 метра.
Во многих источниках указывается, что можжевельник живет до 200 лет, но есть подтвержденные факты существования тысячелетних деревьев. Множество можжевельников проживших 500 лет. Думаю, эта путаница периодически встречается из-за большого разнообразия его видов.
Во-вторых, это засухоустойчивое, морозостойкое (до -34 °С) дерево, не требующее пристального ухода за собой. Полив нужен в первые годы, а потом он не требуется. Сажать можно в любую землю, но лучше подойдут суглинистые или песчаные почвы.
Можжевельник занимает первое место в мире среди хвойных по ореалу распространения. Он растёт начиная с севера (например, Канада) и пересекает экватор. Опять же это позволяет ему сделать большое разнообразие видов. Причём одно и то же дерево может сильно менять форму. Можжевельник может быть стелящимся и быть огромным деревом.
В-третьих, можжевельник легко переносит даже самую радикальную обрезку. А это значит, можно сформировать крону самостоятельно, или сдерживать рост.
В-четвертых, выведено множество сортов можжевельника, из которых можно выбрать любой подходящий вариант. Поэтому совсем необязательно растить у себя в саду огромное дерево, можно посадить или сформировать кустарник.
Все эти качества дают возможность при помощи можжевельника создавать живые изгороди или использовать его в цветовых композициях в саду. Можете обратить внимание, что зимой он у нас обрёл буроватый оттекнок.
Полезнейшее дерево для здоровья
Меня больше всего поразили фитонцидные свойства можжевельника. Он в 6 раз больше выделяет фитонцидов, чем сосна. Воздух вокруг можжевельника становится практически стерильным. Как утверждается учёными, гектар можжевельника может очистить воздух небольшого города. Только представьте, какой мощнейший инструмент есть в наших руках!
Массу вариантов применений нашли шишкоягоды можжевельника. Их используют при борьбе с отёками, при проблемах с кожей и даже при чесотке. Можно найти рецепты для ЖКТ, очищение крови, заживлению ран, мочегонных и отхаркивающих средств, для успокоения нервной системы и улучшение памяти.
Ветки используют для ароматизации и очистки воздуха. К примеру, из ветвей делают банные веники. Они создают эффект иглоукалывания совместно с аромотерапией.
Аромат и древесина
Из-за яркого приятного аромата можжевельник используют в парфюмерной промышленности, производстве эфирных масел, пряностей и специй. Например, ветки и хвою используют при копчении рыбных и мясных продуктов. Ещё аромат можжевельника используют при производстве джина, то есть в алкогольной продукции.
Таким же уникальным ароматом обладает и древесина. Причём она сохраняет аромат не один год. Но так как можжевельник растёт довольно долго, то и качество древесины у можжевельника очень высокое, сравнимо с лиственницей. Поэтому из неё изготавливают множество сувенирной и бытовой продукции.
Древесина можжевельника обладает ещё одним важным свойством для строительства, она не ссыхается и не деформоруется. Её сушить можно под открытым небом.
Но так как можжевельник растёт долго, он большее применение нашёл в резьбе по дереву, производстве бытовой утвари. Его уникальность ещё и в цвете древесины.
Серединка резко контрастирует с краями по цвету. А так как древесина обладает небольшой твердостью и гибкая, она легко поддаётся деревообратке.
И конечно же можжевельник уничтожают
Я чем больше изучаю историю жизни деревьев, тем меньше начинаю удивляться тому, что на самом деле это история их смерти.
Приведу один пример 2024-го года из Шесхариса (микрорайон Новороссийска). Там уничтожался можжевельник для прокладывания водопровода. И это место, в котором планировалось поставить памятник природы "Шесхарисский можжевельник".
Вся проблема вырубки можжевельника вот в чём.
Как эксперт, как ученый, как человек, родившийся в Новороссийске и уже 15 лет занимающийся изучением редких видов, я считаю: все то, что происходит сегодня с можжевельниками на Маркотхе (горных хребет в Краснодарском крае), — это нанесение природе величайшего вреда, — заявил Антон Попович.
В этом месте ещё есть из Красной книги сосна Пицундская, я о ней уже писал. Также там много других растений и животных (черепаха Никольского, средняя ящерица) занесенных в Красную книгу. Там множество эндемиков (растущие в одной географической области), привязаных к экосистеме, которую формирует можжевельник.
Думаю, оправданий таким действиям найдётся масса, но и факт в том, что образ жизни человечества в целом идёт по пути уничтожения растительности и всего того, что даёт пользу самому же человеку.
Радует то, что можжевельник действительно очень популярен и его сажают множество людей на своих участках.
Мифология можжевельника
Один из объяснимых мифов - это создание оберегов из можжевельника. Ведь мы уже узнали, что древесина почти полностью сохраняет свои свойства даже после спиливания дерева. И она сохраняет свой аромат и отдаёт накопленную энергию ещё очень и очень долго. Думаю, с такими свойствами можжевельник легко мог стать материалом для оберегов.
Славяне считали, что можжевельник изгоняет бесов и очищает избы. И здесь тоже не совсем миф, потому что ягодами натиралась изба, а антисептические свойства, уничтожающие бактерии у них мощнейшие, поэтому здесь даже добавить нечего.
В древней Греции есть легенда как Ясон усыпил змея веткой можжевельника. Поэтому там считается, что можжевельник защищает от змей и их укусов.
В Уэльсе верили, что если уничтожить можжевельник, то это приведёт к смерти. И считалось, что в него не может попасть молния, поэтому он использовался как защита во время грозы.
Можжевельник для меня оказался очень интересным деревом для изучения, поэтому я ещё буду со временем дополнять эту публикацию, как и другие из серии "Энциклопедия семейного сада".