Привет, мои любимые ! Если ты уже устала от овсянки, но хочешь такой же простой и полезный завтрак без варки — вот спасение: тыквенный пудинг чиа на ночь.
Готовится буквально за 2 минуты вечером, утром достаёшь из холодильника — и готов нежный, кремовый, осенне-вкусный пудинг. Калорийность ≈220–250 ккал на порцию (250–300 г), много омега-3, магния и клетчатки. Идеально для тех, кто худеет, следит за кишечником или просто хочет есть вкусно без лишних хлопот.
Ингредиенты (на 1 большую порцию или 2 маленькие)
-Тыквенное молоко — 400 мл (можно обычное молоко + 100 г запечённой тыквы в блендере). Как сделать тыквенное молоко можно прочитать здесь.
-Семена чиа — 4–5 ст. л.
-Тыквенное пюре (запечённая тыква, размятная вилкой или блендером) — 100 г
-Корица — ½ ч. л.
-Имбирь молотый — ½ ч. л.
-Подсластитель по вкусу: 2–3 финика без косточки (измельчить) или 1 ч.л. сиропа агавы/мёда
Как приготовить
1. Всё закинь в банку 400–500 мл.
2. Хорошо взболтай вилкой или закрой крышку и потряси 30 секунд.
3. Поставь в холодильник на ночь (или хотя бы 2 часа).
4. Утром достань, перемешай — пудинг станет густым и нежным.
5. Сверху добавь по желанию: орешки, ягоды, гранола, ещё кусочек тыквы или корицу.
Получается кремовый, чуть пряный, очень уютный завтрак — как будто осень в баночке!
Омега-3 и клетчатка от чиа — для кишечника и сытости.
Магний и витамины из тыквы — для энергии и хорошего настроения.
Минимум калорий, максимум вкуса и пользы.
Пробуй и пиши в комментариях: добавляешь ли ты что-то своё в чиа-пудинг? Какой топпинг тебе больше нравится? Давай соберём топ-вариантов вместе! 💛
#чиапудинг #тыквенныйпудинг #ленивыйзавтрак #ппзавтрак #рецептынаночь #здоровое питание #похудение #длямам #осенниерецепты #полезныйзавтрак