В процессе инспекции, проведенной Россельхознадзором, было выявлено нарушение технологической дисциплины на производственном участке. Отсутствие должной организации последовательности и непрерывности производственных этапов при выпуске пищевой продукции создавало риск контаминации как сырьевых компонентов, так и конечных товаров. Несмотря на выданное предписание с требованием устранить обнаруженные несоответствия, руководством предприятия не было предпринято никаких мер. Последующая внеплановая проверка, состоявшаяся в декабре 2025 года, привела к наложению арбитражным судом штрафа в размере 30 тысяч рублей на владельца бизнеса. Предприятию вновь было направлено предписание об устранении нарушений, а Россельхознадзор намерен проконтролировать выполнение требования. Ранее мы писали о том, что в Костроме торговали несвежим мясом.
В процессе инспекции, проведенной Россельхознадзором, было выявлено нарушение технологической дисциплины на производственном участке. Отсутствие должной организации последовательности и непрерывности производственных этапов при выпуске пищевой продукции создавало риск контаминации как сырьевых компонентов, так и конечных товаров.
Несмотря на выданное предписание с требованием устранить обнаруженные несоответствия, руководством предприятия не было предпринято никаких мер. Последующая внеплановая проверка, состоявшаяся в декабре 2025 года, привела к наложению арбитражным судом штрафа в размере 30 тысяч рублей на владельца бизнеса.
Предприятию вновь было направлено предписание об устранении нарушений, а Россельхознадзор намерен проконтролировать выполнение требования.
Ранее мы писали о том, что в Костроме торговали несвежим мясом.