Праздники 14 марта 2026 года: Международный день числа "Пи",Авдотья Весновка, День рождения видеомагнитофона, Международный день рек, Международный день вопросов, День изучения бабочки, День правовой помощи, День безобразно хорошего настроения , День картофельных чипсов, День рождения бутерброда.
Добрый день, дорогие читатели! 🤗
Выходные впереди, расслабляемся, отдыхаем от работы! В выходные можно себя побаловать вкусной, но не полезной едой, День картофельных чипсов сегодня. Вы любите чипсы?
По легенде картофельные чипсы появились 24 августа 1853 года.
Джордж Крам, афроамериканский повар, работал шеф-поваром ресторана гостиницы Moon’s Lake Lodge на курорте Саратога-Спрингс (США). Однажды, на ужине железнодорожный магнат Корнелиус Вандербильт вернул жареный картофель на кухню, пожаловавшись на то, что он «слишком толсто нарезан». Крам, решив подшутить над магнатом, нарезал картофель буквально бумажной толщины и обжарил. Но блюдо понравилось магнату и его друзьям. Рецепт был назван «Чипсы Саратога».
Но исторические документы указывают, что подобные закуски существовали ранее. Например, меню ресторана The Royal Pavilion в Лондоне от 1817 года включает пункт «хрустящий жареный картофель».
Официальные архивы Саратога-Спрингс подтверждают: Крам популяризировал рецепт, но не был первооткрывателем. Истинное происхождение остаётся точно неизвестным.
Вот такая непонятная история происхождения чипсов.
Всем хорошего дня и погоды в доме! 🏡🏡🏡