Иногда хочется чего-то сладкого к чаю, но без долгой готовки. Делюсь простым рецептом нежной творожной запеканки с изюмом в микроволновке.
В миске смешать яйцо, мягкий творог, кефир, муку, разрыхлитель и подсластитель.
Изюм промыть. Затем обсушить бумажным полотенцем. Добавить в тесто. Перемешать.
Вылить массу в силиконовую форму диаметром 10 см.
Иногда хочется чего-то сладкого к чаю, но без долгой готовки. Делюсь простым рецептом нежной творожной запеканки с изюмом в микроволновке.
Вес запеканки: 210 гр
КБЖУ на 100 гр: 121/10,7/2,6/14,1
КБЖУ на всю порцию: 254/22,4/5,5/29,7
Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара
✔️ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яйцо С1 - 1 шт
- Мягкий творог 0% - 120 гр
- Кефир 1% - 60 мл
- Изюм - 15 гр
- Мука из зелёной гречки - 15 гр (рисовая)
- Разрыхлитель - 2 гр
- Подсластитель - 1 гр
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В миске смешать яйцо, мягкий творог, кефир, муку, разрыхлитель и подсластитель.
Изюм промыть. Затем обсушить бумажным полотенцем. Добавить в тесто. Перемешать.
Вылить массу в силиконовую форму диаметром 10 см.
Выпекать в микроволновке при мощности 800 Вт 5 - 6 минут.
Готовой запеканке дать немного остыть и можно нарезать на кусочки.