🥗 Лунная долина, которая кормит страну: ферма посреди пустыни Вади-Рам в Иордании
🛰️ На снимке – оазис в пустыне Вади-Рам (Лунная долина) – небольшой центр орошаемого земледелия и одноименная ферма, занимающая площадь около 2000га.
💧 Источником водоснабжения является пласт подземных вод, залегающий на глубинах от 30 до 400 метров. Для орошения культивируемых земель сооружена сеть каналов, резервуаров и дождевальных установок, которые приводятся в движение по кругу за счёт силы давления воды.
🙌 Успех фермы в Вади-Рам строится на комбинации древних методов земледелия и современных технологий. На ферме выращивают баклажаны, кабачки, капусту, картофель, кукурузу, инжир, гранат, томаты, лук, персики, виноград, нектарины, оливки, цитрусовые и финики. 🥬🍇Продукция фермы играет значительную роль в продовольственной безопасности Иордании, обеспечивая до 90% потребностей страны в свежих фруктах и овощах.
☝️ Главный риск проекта — истощение подземного водоносного пласта, поэтому режим водозабора и орошения строго нормируется в экстремальных условиях пустыни.
