: Отварной нут 300 г Аквафаба (жидкость после варки нута) или вода 110-130 г (до желаемой консистенции) Урбеч из кунжута (или тахини) 70 г Чеснок 3-4 зубчика Сок лимона 2-3 ст л. Специи, перец по вкусу (я в этот раз не добавила) Соль по вкусу Все хорошо пробить блендером. Готово 😁 Отличная полезная намазка на цз хлебцы получается, а со свежим огурчиком вообще топ. В классическом рецепте там добавляется еще масло, помимо кунжутной пасты, для нежности вкуса. Но и без масла вполне себе хорошо 👌 Загрузила видео на rutube еще ❤️❤️❤️