АКОРТ: социально значимые продукты в феврале подешевели на 1,3%

Как показал анализ ассоциации, наиболее заметно снизились в цене черный байховый чай, гречневая крупа, соль, тушка цыпленка-бройлера, сливочное масло, подсолнечное масло и баранина

МОСКВА, 13 марта. /ТАСС/. Розничные цены на базовые социально значимые продукты в российских торговых сетях снизились на 1,3% в феврале по сравнению с январем 2026 года. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ).

"В феврале 2026 года розничные цены на базовые социально значимые продукты в торговых сетях снизились на 1,3% по сравнению с январем", - говорится в сообщении.

Как показал анализ АКОРТ, наиболее заметно в феврале относительно января подешевели черный байховый чай (-9,5%), гречневая крупа (-7,2%), соль (-4%), тушка цыпленка-бройлера (-3,8%), сливочное масло (-1,9%), подсолнечное масло (-1,5%) и баранина (-1,3%). Стоимость риса в торговых сетях за этот период также снизилась в пределах 1%.

В годовом выражении - по сравнению с февралем 2025 года - цены на социально значимые продукты "первой цены" снизились на 12%, снижение зафиксировано в 21 из 25 социальных продовольственных категорий. Сильнее всего за год подешевели рис, белокочанная капуста, картофель, поваренная соль, сливочное масло, лук и куриные яйца. Минимальная розничная цена за килограмм риса за год снизилась на 39%, до 51 руб., белокочанной капусты - на 35%, до 31 руб., картофеля - на 28%, до 39 руб., поваренной соли - на 27%, до 12 руб., сливочного масла - на 26%, до 748 руб., лука - на 24%, до 37 руб., куриных яиц - на 22%, до 74 руб. за десяток.

О наценках

Наценка крупных торговых сетей на социально значимые продукты "первой цены" в феврале 2026 года снизилась до 2,2%: в январе наценка составляла 3,5%, а в феврале 2025 года этот показатель был на уровне 4,9%.

По ценам ниже закупочных - с отрицательной наценкой - в феврале продавались продукты "первой цены" в 11 из 25 товарных категорий: морковь (-23,3%), белокочанная капуста (-13,5%), куриные яйца (-5,2%), гречневая крупа (-4,1%), свекла (-3,9%), сезонные яблоки (-3,1%), говядина (-1,6%), подсолнечное масло (-1,5%), рис (-1,4%), сахар-песок (-0,9%), пшеничная мука (-0,8%), рассказали в АКОРТ.