Россельхознадзор пресек деятельность производителя, который снабжал детские дошкольные учреждения Свердловской области мясной продукцией сомнительного качества. Инцидент вскрылся благодаря системе электронной ветеринарной сертификации «Меркурий». Как сообщили в ведомстве, нарушения были обнаружены у компании ООО «Евросмарт», работающей в городе Полевской. В январе текущего года предприятие выпустило крупную партию говяжьей печени общим весом 4,2 тонны. Однако при производстве продукта была использована пищевая добавка, не подконтрольная Россельхознадзору. Объем подозрительного ингредиента, добавленного в фарш, составил 700 литров. Проверка показала, что опасная продукция не задержалась на складе. Часть партии была отправлена в Тюменскую область, однако основной объем поступил на прилавки магазинов и, что вызвало особую тревогу, на кухни детских садов Свердловской области. В ведомстве подчеркнули, что использование добавок неизвестного происхождения является грубым нарушением Федерально