В продолжение темы, затронутой в статье «Классификация и габариты сигар: формат Parejo», отметим, что классические прямые витолы по-прежнему составляют основу мирового производства. Тем не менее, всё больше сигарных брендов расширяют свои портфели, дополняя их изысканными форматами Figurados, рассказывает эксперт сигарного лаунжа VARVARKA III.
У всех Habanos этого типа имеется суженая или заострённая тыльная сторона (perilla), которую необходимо обрезать перед курением. Такие сигары иногда имеют и сужение, как правило, открытой ножки (boquilla).
До начала XX века фигурные сигары были доминирующими на рынке. Сегодня это выбор истинных ценителей и опытных афисионадо. Благодаря сложной геометрии такие витолы обладают уникальной динамикой: оттенки вкуса в процессе курения могут заметно меняться. Важный нюанс: при подготовке (обрезании) сигары стоит сохранять часть сужения на кончике — это обеспечит нужную концентрацию дыма и максимальную яркость вкусоароматики.
Ниже мы рассмотрим основные категории семейства Figurados — фигурных сигар, которые когда-то правили миром табака.
Pyramid
История сигар формата Pyramid («Пирамида») неразрывно связана с эволюцией сигарного искусства и стремлением торседоров (крутильщиков) создать идеальный баланс вкуса.
Интересно, что на Кубе термин Pirámide традиционно использовался для обозначения формата, который в остальном мире называют «Торпедо». Однако в современной классификации это два разных, хоть и родственных, формата.
Главное отличие настоящей пирамиды — это непрерывное сужение. В отличие от формата Torpedo, который имеет прямые стенки и сужается только у «шапочки», или Belicoso, имеющего у «шапочки» короткое резкое сужение, «Пирамида» плавно уменьшается в диаметре от самого основания «ножки» до кончика, в идеале напоминая классическую форму пирамиды.
Обычно длина таких сигар составляет от 152 до 178 миллиметров с кольцевым диаметром от 52 до 57 Rg. Благодаря сужающейся головке эти витолы обладают сложным и очень интересным ароматом.
Примеры: Cuesta-Rey Pyramid №9, Cuesta-Rey Centro Fino Sungrown Pyramid №9, Montecristo No. 2. Montecristo-No.-2.
Belicoso
Формат Belicoso (Беликосо) — это один из самых харизматичных и узнаваемых форматов в мире сигар. Его история тесно переплетена с форматом Pyramid, о котором мы говорили ранее, но имеет свои уникальные нюансы.
Изначально «Беликосо» были короче и имели более резкое сужение, чем классические пирамиды. Они создавались, как способ получить максимум вкуса за относительно короткое время курения. В то время как «Пирамида» — это долгое, вдумчивое развитие вкуса, «Беликосо» — это концентрированный взрыв аромата с самого начала.
В 1990-е годы, когда мода на сигары вернулась, производители начали экспериментировать. Сегодня термин Belicoso часто используется в маркетинговых целях для любой сигары с заострённым кончиком, которая чуть короче стандартной пирамиды.
Однако настоящие ценители ищут именно «классический» кубинский стандарт — сигару, которая даёт густой, плотный дым и позволяет почувствовать всю палитру табачного листа благодаря уникальной аэродинамике её формы.
Интересный факт, что многие курильщики предпочитают Belicoso за то, что её удобнее держать в зубах. По сравнению с длинной и тяжёлой витолой Pyramid, она имеет укороченную форму, сохраняя ту же интенсивность вкуса.
Размеры витол такого формата колеблются от 127 до 140 миллиметров с диаметром порядка 50 Rg. Современные Belicoso – это, как правило, сигары форматов Corona или Coronas Gorda с заострёнными головками. В последние годы также начали производиться мини-Belicoso — короткие сигары с маленькими диаметрами и коническими головками.
Примеры: Bolivar Belicosos Finos, Arturo-Fuente-Opus-X-Belicoso-XXX.
Сайт / Вконтакте / Телеграм / Youtube / Rutube
#сигары
#сигарный клуб
#табак
#varvarka3
#варварка 3