Перец очень капризная теплолюбивая культура. Для того, чтобы рассада выросла крепкая и плодоносящая необходимо правильно рассчитать время посева и соблюдать правила ухода. Март является наиболее оптимальным месяцем для старта для большинства регионов страны, так как перцу до высадки в грунт требуется в среднем 60-70 дней.
Общие правила: посев для теплицы производят с 1- по 15 марта, для открытого грунта - с середины до конца марта
Лучшие дни посева по лунному календарю
- 6-9, 17, 21-23, 25-27 марта
- 1, 4, 5, 13-15, 18, 19, 21-23, 28-30 апреля
Неблагоприятные дни
- 3-5, 14-16, 18, 19 марта
- 2, 3, 11-13, 16, 17 апреля
Рекомендации по регионам
Юг
Сеять стоит в середине марта, так как высадка в открытый грунт возможна уже в середине апреля.
Центральная Россия
Оптимальными сроками станет первая декада марта, а высадку в грунт будет производиться, как только минуют угрозы заморозков.
Северо-Запад, Сибирь, Урал
Лучшие даты для задела семян на рассаду – с 26 по 31 марта. Это защитит от перерастания к моменту благоприятной погоды за окном.
Очень важно соблюдать агротехнику при выращивании перца. Эта культура относится к пасленовым, поэтому эфирные масла могут тормозить прорастание. Можно замочить семена на 20 минут в слабом растворе марганцовки, затем промыть и поместить на 12 часов в стимуляторе.
Почва должна быть с нейтральной кислотностью – 6-6.5 pH: торф, перлит/вермикулит, биогумус.
Сеять лучше сразу в отдельные тары, потому что перец болезненно переносит пикировку. Глубина задела семени составляет 1 см. До появления всходов контейнеры накрывают пленкой и ставят в теплое место. Как только проклюнутся первые ростки, рассаду выставляют на свет. Понадобится фитолампа, так как световой день для перца оставляет от 12 до 14 часов.
Рассаде необходим деликатный умеренный полив, лучше через пульверизатор.