Кокосовый чиа-пудинг с протеином — простой кето-завтрак за 1 час

Сливочное кокосовое молоко, миндальное молоко, семена чиа и ванильный протеин — всё смешали, убрали в холодильник, а на утро получили густой, кремовый пудинг с ярким кокосовым вкусом и идеальной текстурой. Полезно, питательно, быстро.

Для разнообразия меняйте вкус протеина и добавляйте ягоды или орехи по вкусу 🥥🍧

Фото: gemini

Почему этот рецепт стоит попробовать?

• 6,6 г чистых углеводов
• 33 г жиров — бодро наполняет энергией
• 27 г белка — помогает дольше не чувствовать голод
• Минимум усилий — смешали и в холодильник
• Можно готовить на неделю вперёд

Ингредиенты (на 1 порцию)

• ½ стакана кокосового молока из банки
• ¼ стакана миндального молока (несладкого)
• 2 ст.л. семян чиа
• 28 г (1 скуп) ванильного протеинового порошка
• По желанию: ванильный экстракт или подсластитель

Приготовление

Фото: gemini

1. Соберите ингредиенты.
2. В миску или контейнер добавьте кокосовое молоко, миндальное молоко, семена чиа и протеин. Если используете ванильный экстракт и подсластитель — добавьте.
3. Тщательно перемешайте до однородности, разбивая комочки протеина.
4. Уберите в холодильник минимум на 1 час (лучше на ночь).
5. Перед подачей перемешайте, проверив консистенцию. При необходимости добавьте немного миндального молока.

Советы

• Можно увеличить порцию в 2-4 раза, разлить по баночкам и готовить сразу на неделю.
• Любое низкоуглеводное молоко подойдёт (кокосовое, миндальное, овсяное без сахара).
• Для нового вкуса меняйте протеин — шоколадный, клубничный, натуральный.
• Добавляйте ягоды, орехи или семена сверху по вкусу.

КБЖУ на порцию

• Калории: 452 ккал
• Жиры: 33,3 г
• Чистые углеводы: 6,6 г
• Белок: 26,7 г

***

Дзен — здесь каждый день выходят рецепты блюд, которые можно есть и худеть. Подписывайтесь!

МАКС — худеем на кето вместе и поддерживаем друг друга в чате 💜

Бесплатный гайд «С чего начать похудение после 35» — забрать здесь