** Ну что, красотки, готовы к главному гастрономическому марафону года? Новый год — это не только шампанское, огоньки и обещания начать новую жизнь с понедельника. Это еще и стол, ломящийся от салатов, запеченной утки и тортиков, которые так и шепчут: «Съешь меня, ну хоть кусочек!» А потом — раз, и ты уже лежишь на диване, как перекормленный удав, и клянешься, что больше ни-ни. Знакомо? Я знаю это чувство не понаслышке. Когда-то я был тем самым хомяком, который за праздники набирал +5 кг, а потом месяц мучился угрызениями совести. Пока не понял: дело не в силе воли, а в подходе. И сегодня я расскажу, как насладиться праздником без чувства вины и растянутых джинсов. Первое правило — никаких крайностей. Не надо объявлять войну оливье или клясться, что в этом году ты даже не посмотришь в сторону мандаринов. Это путь в никуда. Вместо этого — осознанность. Перед тем как наложить себе гору еды, спросите: «Я правда этого хочу? Или просто привык есть, пока не кончится?» Вот мой лайфхак: на