Дизайнеры уже назвали главный цвет пасхального стола 2026 года — и это не пастельный голубой, не нежный розовый, а глубокий бургунди с деликатными блёстками. Сдержанно, дорого и совершенно не похоже на привычную луковую шелуху.
Бургунди — цвет спелой вишни, тёмной розы, красного вина — давно прижился в моде и интерьерах, а теперь добрался до пасхального стола. В его основе — символика крови Христа, но в современном прочтении это прежде всего благородство и уют. Блёстки здесь работают как акцент, а не как главный герой: несколько золотых точек или тонкая полоска — и яйцо выглядит как дорогой аксессуар, а не ёлочная игрушка.
"В этом году в моде сдержанная роскошь, — объясняет дизайнер интерьеров Анна Соболева. — Люди устали от кричащих кислотных оттенков. Бургунди — цвет благородный, уютный, тёплый. А блёстки, если их добавить аккуратно, создают настроение праздника. Самые модные яйца на Пасху 2026 — это именно такое сочетание: глубокий тон и деликатный блеск".
Добиться нужного оттенка проще, чем кажется. Специальные пищевые красители с маркировкой "бургунди", "марсала" или "тёмная вишня" уже появились в продаже. Натуральный путь сложнее, но интереснее: краснокочанная капуста в сочетании с луковой шелухой и чаем каркаде даёт тёмно-бордовые тона. Капля уксуса закрепляет цвет и делает его насыщеннее. После окраски яйца смазывают растительным маслом — они начинают блестеть сами по себе.
"Я пробовала красить яйца чаем каркаде, — делится блогер Елена Кулинаркина. — Получается красивый розово-бордовый цвет, если держать подольше. А чтобы был именно бургунди, я добавляю в отвар немного луковой шелухи и каплю уксуса. Выходит очень благородно".
Блёстки наносят несколькими способами: сухое яйцо смазывают белком и припудривают мельчайшим съедобным глиттером, рисуют кисточкой с пищевым клеем узоры — горошек, завитки, крестики, — или используют золотую поталь для отдельных элементов. Обмотать яйцо тонкой нитью с люрексом — тоже вариант. Главное правило: блеска должно быть ровно столько, чтобы он читался, а не слепил.
Среди других трендов сезона — терракот, охра и приглушённый зелёный, а также натуральные фактуры: мраморный эффект, крапинка, отпечатки листьев. Но абсолютным фаворитом остаётся именно бургунди с золотым акцентом. Если яйца планируется есть, используйте только пищевые материалы — съедобные красители и сертифицированный глиттер для еды.