Простой рецепт сердечек из картофеля, от которых невозможно оторваться!
Ингредиенты:
• Картофель вареный — 400 г.
• Кукурузный крахмал — 60 г.
Простой рецепт сердечек из картофеля, от которых невозможно оторваться!
Ингредиенты:
• Картофель вареный — 400 г.
• Кукурузный крахмал — 60 г.
• Соль — 1 ч. л.
• Молотый чёрный перец — 1/4 ч. л.
• Куриный бульон в порошке (бульонный кубик) — 1/2 ч. л.
Картофель разминаем, добавляем крахмал, соль, перец и порошок куриного бульона. Смешиваем до однородной массы.
Выкладываем массу между листами силиконизированного пергамента и разравниваем тонким слоем. Формой вырезаем картофельные сердечки и обжариваем их во фритюре в растительном масле до золотистого цвета.
Процесс приготовления — в карточках.
ТГ: gotovitona