Всем доброго дня! Очень вкусный густой гороховый суп для поста и не только. Попробуйте! Ингредиенты: 150 г гороха
1,5 л воды
1 луковица
1/3 моркови
1/3 большого сладкого перца
150 г грибов
1 лавровый лист
соль, перец по вкусу
2 ст. л. растительного масла
петрушка для подачи Приготовление: Горох замочите на ночь, затем поставьте вариться с добавлением лаврового листа на 1 час. Тем временем на растительном масле обжарьте нарезанные лук, морковь и сладкий перец. Добавьте грибы и обжарьте все вместе около 10 минут. За 20 минут до окончания варки гороха, добавьте овощи с грибами в кастрюлю с горохом, перемешайте, посолите, поперчите. Готовый суп разлейте по тарелкам, посыпьте рубленной петрушкой и подавайте. Приятного аппетита! Вам также могут понравиться:
Всем доброго дня!
Очень вкусный густой гороховый суп для поста и не только. Попробуйте!
Ингредиенты:
150 г гороха
1,5 л воды
1 луковица
1/3 моркови
1/3 большого сладкого перца
150 г грибов
1 лавровый лист
соль, перец по вкусу
2 ст. л. растительного масла
петрушка для подачи
Приготовление:
Горох замочите на ночь, затем поставьте вариться с добавлением лаврового листа на 1 час.
Тем временем на растительном масле обжарьте нарезанные лук, морковь и сладкий перец.
Добавьте грибы и обжарьте все вместе около 10 минут.
За 20 минут до окончания варки гороха, добавьте овощи с грибами в кастрюлю с горохом, перемешайте, посолите, поперчите.
Готовый суп разлейте по тарелкам, посыпьте рубленной петрушкой и подавайте.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться: