Продолжаем соблюдать пост, полет нормальный. Пишу редко ввиду занятости. Питание по календарю поста исполняется.
РЕЦЕПТЫ
«Постная пицца»
Ингредиенты:
- 1 стакан тёплой воды;
- 1 ч.л. соли;
- 2 ст.л сахара;
- 1 пакетик сухих дрожжей;
- 6 ст.л. растительного масла;
- 2-3 стакана муки;
- Начинка по желанию.
Приготовление:
В воду всыпать соль, сахар, дрожжи, перемешать. Добавить масло, муку, замесить тесто. Поставить в тёплое место до увеличения в объёме. В силиконовую форму выложить тесто (не толстым и не тонким слоем). Смазать тесто кетчупом, выложить начинку. Смазать сверху пиццу майонезной смесью (майонез+вода), добавить специи. Выпекать в аэрогриле на режиме «Пицца».
«Постные драники»
Ингредиенты:
-2-3 шт. картофеля;
-1 ст.л. муки;
-1 лук небольшой;
-соль, перец по вкусу;
-раст.масло для жарки.
Приготовление:
Картофель и лук очистить и помыть. Картофель и лук натереть на мелкой терке, перемешать, добавить муку и еще раз хорошо перемешать. На разогретую сковороду налить масло, выкладываем столовой ложкой драники, жарим до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
