Не город, а золото. Что посмотреть туристу в городке Пошехонье Ярославской области?

Пошехонский сыр — изобретение советское, но с дореволюционными корнями. Его рецептуру вывел Павел Авдиенко, карьера сыровара которого стартовала еще в начале XX века в артели, организованной в Ярославской губернии одним из пионеров отрасли Владимиром Бландовым. В Пошехонье сырный завод был построен много позже, в 1933 году, и Павла Авдиенко позвали туда работать. Именно там мастер и создал новый сорт. Однако волею судеб специалист так и не увидел свой продукт в промышленном производстве: оно началось только в 1960‑х, уже после его смерти. Внедрением новинки в производство на заводе занималась пошехонский сыродел Галина Каменская.

Истории фирменного молочного продукта посвящена часть экспозиции в Пошехонском историко-краеведческом музее. Там в окружении фотографий, на которых запечатлены конвейерная лента и сотрудники в белоснежных халатах и головных уборах, под стеклом лежит муляж головки сыра со штампом № 2. Собственно, только в музее и можно увидеть хотя бы упаковку по‑настоящему пошехонского сыра. Дело в том, что в 2000‑х сырмаслозавод был ликвидирован — суд признал его банкротом. С тех пор предпринимались вялые попытки возродить производство, но они так и не увенчались успехом. А в 2020 году главное заводское здание, среди руин которого пошехонцы еще несколько лет могли отыскать артефакты в виде элементов конвейеров и фирменные этикетки продукции «Сыр Пошехонский из Пошехонья. Жирность 45 %», и вовсе снесли. В итоге в местных магазинах вроде бы и продается пошехонский сыр, но завозят его из других регионов. Даже из Белоруссии. И он не очень‑то похож на оригинал, признавалась после закрытия предприятия Галина Каменская.

В реальности Пошехонье имеет куда более длинную историю, чем та, что связана с сыром. Селение на этом месте известно с XVII века и звучало как село Пертома. С тех еще сельских времен сохраняется Троицкий собор, построенный в 1717 году при впадении реки Пертомки (она и дала название селу) в Согожу. В город Пошехонье село переименовали в 1777 году. Новое название связано с местностью. А та в свою очередь — с рекой Шексной, именовавшейся в старину Шехоньей.

Планировка города подчинена Троицкому собору: от него идут пять улиц-лучей (четыре из них назывались по направлениям, куда вели: Любимская, Даниловская, Ярославская и Рыбинская), соединенных дугами. Вдоль ближайшей дуги стоят старинные кирпичные домики: пожарное депо, полицейская и городская управы, Общественное собрание, гостиница купцов Шалаевых. И их же жилой дом.

В центре прихрамовой Базарной площади, ныне называющейся площадью Свободы, два здания с периметральной аркадой — торговые ряды. Они и ныне используются по первоначальному назначению. Бронзовый памятник святителю Николаю Чудотворцу, установленный возле рядов в 2023 году, напоминает, что со стороны Ярославской улицы (ныне улицы Преображенского) на площади стояла Никольская часовня.

Троицкий собор имеет зеленые главы, отдельно стоящая колокольня — серый купол. И это, кстати сказать, кажется несколько странным: еще с XVIII века основным направлением промышленности Пошехонья был золотобойный промысел. Именно здесь изготавливали позолоту для многих храмов Москвы и других городов. Пошехонцы хвастают: скульптуры, покрытые местным сусальным золотом, казались единым слитком. А одно из самых известных произведений пошехонских золотобоев — фонтан «Самсон» в Петергофе. В советское время завод продолжал выполнять заказы для столицы. В частности, именно в Пошехонье была выполнена позолота фонтанов ВДНХ. Но в 1970‑х предприятие покинуло родные пенаты и переехало в Москву, где было механизировано.

Из достопримечательностей Пошехонского округа важное значение имеет Адрианов Успенский монастырь, расположенный в деревне Андрианова Слобода (откуда в топониме лишняя буква Н, история умалчивает) на дороге в город Данилов. Обитель, по преданию, была основана иеродиаконом Адрианом Пошехонским в 1540 году в дремучем лесу. Поначалу монастырь был деревянным, но со временем его перестроили в камне. И некоторые старинные постройки дошли до наших дней. В том числе Успенская церковь и трехъярусная колокольня. В целом комплекс выглядит «прихворнувшим», но постепенно восстанавливается.

Читайте также:

Духовная крепость. В Сергиевом Посаде можно окунуться в Средневековье и вспомнить советское детство

От Синбирска до Ульяновска: в этом городе можно посидеть на диване Обломова и прогуляться по Венцу