Василек синий – это однолетнее травянистое растение высотой 25-100 см. Стебли одиночные, прямостоящие, ветвистые, покрытые клочковатым паутинистым опушением. Прикорневые и нижние листья длинночерешковые, рано увядающие, продолговато-обратно-ланцетные, на верхушке туповатые, остальные от ланцетно-линейных до узколинейных, на верхушке заостренные, цельнокрайние, сидячие. Средние стеблевые листья 3-15 мм длиной и 0.1-1.2 мм шириной, сверху слабо, снизу обильно покрытые паутинистыми, стирающимися волосками. Корзинки собраны в метелку или почти в щиток. Придатки нижних и средних листочков треугольные, по краю короткобахромчатые с белой, серебристой или черно-бурой бахромой. Придатки верхних листочков узкие, буроватые, мелкозубчатые. Венчики срединных цветков сине-фиолетовые, краевых - синие или голубые, реже розовые или белые, доли отгиба краевых цветков ланцетно-яйцевидные. Плоды — семянки буровато-серого цвета с хохолком. Цветет в мае – сентябре, плодоносит в июле – октябре.
Встречается как сорняк в посевах, по краям полей, у дорог. В настоящее время запасы уменьшаются. Разводят в садах, огородах. Растет на всей территории Европы, в западной части Малой Азии, в Иране, на северо-западе Индии, в Северной Америке, Австралии, на севере Африке.
В цветках и надземной части содержатся антоциановые гликозиды (цианин, центаурин), кумарины, цикорины, тритерпены, сесквитерпены, стероиды, витамины, флавоноиды (апиин, апигенин, кверцетин, генкванин, производные витексина), полиацетиленовые соединения (полины и полиены).
Василек синий применяют для лечения водянки, желтухи, воспаления почек, мочевого пузыря и простуды; при лечении циститов, нервных заболеваний, маточных кровотечений, испуга у детей, зубной боли, чахотки; при роже окуривать дымом от соцветий; обладает противоспазматическими свойствами. Отвар краевых цветов применяется в виде примочки для глаз при лечении некоторых глазных болезней как противовоспалительное и дезинфицирующее средство, как диуретическое средство для лечения отеков почечных и сердечных происхождений, цистита, нефритов, фурункулеза.
Цветы василька синего слабо ядовитые, противопоказаны при беременности.
Настой василька синего (для лечения водянки, желтухи, воспаления почек, мочевого пузыря и простуды): 1 чайную ложку лепестков василька залить 230 мл кипятка, настаивают 1 час в закрытой таре, охладить, отфильтровать, принимать по 50 мл 3 разы в день за 20 минут до еды.
Лосьон василька синего (от фурункулеза): 1 ст. ложка сока алоэ, 1 ст. ложка цветов василька синего, 100 мл спирта 70%-ного. Цветы заливают спиртом и добавляют сок. Настаивать 7 дней. Протирают руки и лицо как дезинфицирующим средством, ранозаживляющим.
Полоскание с васильком синим (от ангины): 3 ст. ложки цветов василька залить 0,5 л кипятка, настоять 25 минут, отфильтровать. Добавить 2 ст. ложки свежевыжатого картофельного сока, 10 мл спиртовой настойки зверобоя. Полощут горло для лечения ангины 8 раз в день каждый час.
Отвар василька синего (при лечении циститов, нервных заболеваний, маточных кровотечений): 10 г цветков василька синего залить 200 мл кипятка, томить на водяной бане 15 мин, охладить естественным путем, отфильтровать. Принимают по 1/3 стакана 2-3 раза в день перед едой.
Отвар наземной части василька синего (воспаления почек, мочевого пузыря): 20 г надземной части залить 200 мл кипятка, томить на водяной бане 30 мин, охладить, отфильтровать. Принимают по 2 ст. ложки 3-4 раза в день.