Предыдущая статья об исследовании данного продукта - https://dzen.ru/a/abG7miW2vn3kBdO9
Производитель рекомендует разовое потребление своего продукта в размере 30 гр. – растворенного в 200 мл. воды. Нормативы профессионального потребления протеинов говорят о 4-х разовом его потреблении.
Актуальным становится понять объем энергии, который получит человек в результате рекомендованного потребления протеина и возможные последствия.
Идеальный рацион питания устанавливает пропорции между собой основных ингредиентов – белки, жиры, углеводы. К чему мы клоним? Разовая порция ПЕРВОГО РУССКОГО ПРОТЕИНА составляет в сумме 30 гр. и состоит из ингредиентов: белков 24 гр., жиров 2,7 гр., углеводов 2,1 гр. (воды порядка 4,7 гр. и немного витаминов – микродозы).
В предыдущей статье мы указывали расчетное количество утилизируемого белка исследуемого рациона – только 50% исходного, иначе чаще называемого «сырого» белка. Т.е. только 12 гр. белка пойдут, по нашему мнению, на пользу организму, иначе на процессы метаболизма белков – поддержат обновление ДНК, ремонт травм белковых тканей и т.д. Остальные 12 гр. отправятся на дезаминирование в печень и будут удалены из организма с мочой – перегрузив печень работой по расщеплению дисбалансных аминокислот.
Еще одно замечание – на расщепление белка для нужд организма тратится до 40% энергии, получаемой от этого ингредиента. На расщепление жира – практически ничего – есть редкое упоминание, что затраты составляют до 5%. На расщепление углеводов – 10%. Т.е.. чем больше мы потребляем протеина, тем больше тратим энергию на его переваривание…И перевариваем только оптимизированную часть этого протеина, соответствующую понятию «идеального белка».
А теперь сравним рационы питания, где одинаковым будет только объем протеина, причем он выбран в размере 24 гр. – разовая порция от ПЕРВОГО РУССКОГО ПРОТЕИНА, согласно их рекомендациям. Сравнение ниже на диаграмме:
Использовано представление об «идеальном балансе» от авторов и Нормы питания (рекомендации РФ) из раздела – особо тяжелый физический труд. Если мы используем 4-х разовое питание согласно рекомендациям для профессиональных спортсменов (включая тяжелоатлетов, пауэрлифтеров и т.д.) – из работы Дмитриева А.В., Гунина Л.М. «Спортивная нутрициология» (2020г.), сопровожденной комментариями выдающегося советского биатлониста Тихонова А.И. – то получим с рационом:
Итак, при одном и том же объеме протеина (разовая порция 24 гр.) при 4-х разовом приеме – при условии его полного утилизирования (а согласно наших расчетов только 50%) – при питании согласно авторского «идеального рациона» потребитель получит свыше 5.000 Ккал ОЭ (энергии) в день. Согласно нормам (утверждены официальном Минздравом РФ) – почти 4.000 Ккал ОЭ. Общие объемы энергии соответствуют чрезвычайно высокой степени физического труда или высоким энергозатратам спортсменов, занятых подъемом тяжестей (пауэрлифтинг, бодибилдинг, тяжелая атлетика и др.). А вот согласно рекомендациям производителя ПЕРВОГО РУССКОГО ПРОТЕИНА человек получи только 500 Ккал ОЭ (энергии). При этом затратит на переработку протеина в организме 6,4% от полученной энергии. В указанных выше рационах затраты на переработку составят 2,9 % (идеальный рацион) и 3,2% (нормы питания). Вроде немного, но это затраты ВАШЕГО ОРГАНИЗМА на переработку продуктов – иначе износ организма…
Напомним также общую оценку результатов применении протеинового питания в силовых тренировках – доля протеинов в увеличении мышечной массы и силы не превышала 9% от общего прироста!!! А степень влияния на организм можете оценить согласно данной, предыдущих и последующих статей…
И в заключении – мы говорим, что протеин является самой ценной частью нашей пищи – именно ему принадлежит задача постоянного обновления нашего организма – постоянный ремонт и обслуживание… Мало того, с возрастом необходимо увеличение объемов потребления протеинов не менее чем на 20% для улучшения качества жизни и предохранения от массы заболеваний, провоцируемых замедлением метаболизма белков. Мало того, в качестве рациона питания для нивелирования последствий искусственного вскармливания ребенка, надлежит также использовать рационы питания с повышенным содержанием белка.
Но мы – слишком сложный организм, чтобы уповать только на 1-н ингредиент в нашем рационе питания – он должен быть богат всеми и в пропорциях, диктуемых природой. И да, организм справится с иным рационом, поскольку выживаемость заложена в нас природой…Но стоит ли экспериментировать над собой??? Не лучше ли учиться у природы и оптимизировать наше питание в согласии с ней.
Мы согласны участвовать в обсуждении этой темы, консультациях и комментариях – ПРИГЛАШАЕМ!!!