На территории региона проводятся массовые противоэпидемиологические мероприятия, вызванные вспышкой бешенства и пастереллёза в личных подсобных хозяйствах. Это вызывает тревогу за своё здоровье у простых потребителей.
Не таит ли молоко и мясо на полках наших магазинов потенциальную угрозу? На этот вопрос в эфире программы «Регион Life» на канале ОТС ответил министр сельского хозяйства региона Андрей Шинделов.
По словам министра, сибиряки могут не опасаться за своё здоровье, покупая молоко и мясо в магазинах региона. Все товаропроизводители соблюдают нормы переработки. Вся продукция, которая производится в регионе, проходит строгую проверку, молоко пастеризуется. А вот что касается покупки мяса и молочной продукции на рынках, то она обязательно должна быть освидетельствована ветеринарами. Употребление в пищу непроверенных продуктов несёт риск для здоровья.
По данным Роспотребнадзора, заразиться пастереллёзом можно только при очень тесном контакте с больным животным (при укусах и царапинах, контакте слюны животных с травмированной кожей) и алиментарным путём (при употреблении заражённого мяса или некипячёного молока). От человека к человеку заболевание не передаётся.
«Я могу заверить, что наши молочные предприятия выпускают качественную и безопасную продукцию», — подчеркнул Андрей Шинделов.