🔥 Настоящий характер начинается с деталей. Японские ножи из кованной стали 95х18 — выбор тех, кто ценит безупречный рез, баланс и эстетику ручной работы. Это не просто кухонный инструмент — это продолжение руки мастера. ⚔️ Почему именно они: ⛓️ Рукоять из граба (возможна светлая карелка) — тёплая, надёжная, с живой текстурой ⛓️ Кованная нержавеющая сталь 95х18 — отлично держит заточку и не боится влаги ⛓️ Твёрдость 58 HRC — идеальный баланс реза и износостойкости ⛓️ Подходят как для дома, так и для профессиональной кухни 🚩 Ножи можно приобрести по отдельности — соберите свой идеальный набор 📐 Размеры: mm ▫️ Общая длина: 305 / 335 / 335 / 285 / 285 ▫️ Длина клинка: 173 / 205 / 200 / 150 / 150 ▫️ Ширина клинка: 47 / 38 / 27 / 42 / 53 ▫️ Обух: 2,4 / 2,4 / 2,4 / 2,4 / 2,4 ▫️ Толщина рукояти: 33 / 33 / 33 / 34 / 33 ✍🏻 По вашему желанию сделаем гравировку на клинке или инкрустацию на рукояти — нож с характером и историей 🌲 Деревянная подставка подчеркнёт статус и станет украшением