В Азии рис куда популярнее остальных зерновых культур, и разновидностей его огромное количество. Есть среди них диковинка, которая не слишком широко известна в Европе и Америке, под названием «красный дрожжевой рис» (в Китае) или «красный рис кодзи» (в Японии). Зерна этого риса ярко-красные внутри и красновато-пурпурные снаружи, они обладают приятным вкусом и ароматом. Эта разновидность риса
Публикация доступна с подпиской
Уровень 1Уровень 1