ПЕЧЕНЬЕ НА РАССОЛЕ
Рецепт от Оксаны
Фото по рецепту от Гульнары Поляковой
Ингредиенты:
- 200мл рассола (маринада) любого (огуречного, помидорного, капустного);
- 100 мл растительного масла;
- 1 ч.л соды;
- 1ст.л уксуса ( если в рассоле уксуса нет или совсем мало);
- 1 стакан сахара ( сладость можно регулировать по вкусу);
- от 3х стаканов муки, смотреть по вашему тесту;
- 1ст.л молотого имбиря;
- 1 ст.л корицы.
Приготовление:
Смешать жидкие и сыпучие ингредиенты (мука добавить последнюю, после объединения всего остального, всыпать частями), замесить тесто. Оно очень эластичное, не липнет к рукам. Расскатать толщиной 0,3-0,5 см и вырезать любой формы печенье. Можно нарезать треугольники и скатать из них рогалики. Выпекать при t=200°C , минут 12-15.
Как только низ начнёт румяниться, значит, готово.
Хранить в плотно закрытой посуде или пакете.
Ангела за трапезой!
❄️❄️❄️❄️❄️❄️
#Постныйстол
