Приветствую вас, друзья!
В сети магазинов " Красное и белое" есть много положительных моментов, которые могут понравиться амбициозным сотрудникам, однако есть нюанс, который может их омрачить и это - штрафы
Штраф может получить любой сотрудник магазина, но на моей практике больше всего страдают от них кассиры и администраторы. Кассиры, чаще всего получают небольшие взыскание до 2000 рублей, а администраторы могут лишится половины зарплаты за 1 день и притом ни по своей вине
Иногда сотрудники получают штраф очень заслуженно и эти моменты мы не будем рассматривать. Поговорим о том, как избежать штрафов из-за невнимательности или незнания некоторых моментов, ведь службе безопасности на это всё равно и даже если штраф вам удастся избежать, могут заставить отрабатывать сверхурочно, а оно вам надо?
Разберем возможные ситуации для кассиров и администраторов отдельно, также, как и способы избежать штрафов и "нервотрепки"
Напишите в комментариях, какие штрафы вам доводилось получать и насколько вы их считаете справедливыми ?
Начнем, пожалуй с кассиров. Им "достается" меньше чем администраторам
Сотрудник службы безопасности приходит, обычно раз в неделю, в лучшем случае - раз в 2 недели и, первым делом, смотрит камеры.
Не стоит рассчитывать, что он молча уйдет, такое бывает крайне редко.
Больше всего в работе кассиров его интересуют расчеты в течение дня, в конце дня и продажа алкоголя несовершеннолетним
Проверка вас, как сотрудника будет происходить в самый неподходящий для вас момент. Расскажу о ситуациях, с которыми сталкивался лично
Проверяющий в конце рабочего дня совершает небольшую покупку, например печенье к чаю. Уставший кассир сдает сдачу неправильно (больше или меньше на 10 копеек) и получает штраф 2000 рублей
Если проверяющий заметит, что в ежедневных отчетах по выручке есть недостача (даже небольшая), кассир не только получит штраф, но и будет пересчитывать каждый день, объяснять что с выручкой и "докладывать" сумму из своего кармана
Подобные ситуации могут вызвать большие проблемы у всего магазина. Начнут проверять камеры, искать воришек, задавать вопросы, поэтому лучше этого не допускать
Чтобы работа кассира была стабильной и приятной нужно следить за всеми отчетами каждый день и если возникнут сложности, задержаться на час или два и решить проблемы, если они есть.
У администратора проблем со штрафами больше в разы, как и других последствий, вплоть до увольнения
Больше всего проблем, штрафов и нервотрепки админам доставляет продажа алкогольной и табачной продукции несовершеннолетним, точнее чтобы её не было
Проверки несколько раз в неделю, обязательно, инструктажи каждый день. Штрафы за продажу в 2-3 раза выше, чем у других сотрудников, штраф за продажу другим сотрудником, если админ был на смене. Служба безопасности любит посылать "малолеток", которым на вид лет 40+, попадаются довольно часто, особенно в напряженные дни, когда все уставшие. 20-30 тысяч администратор с легкостью может потерять за 1 вечер, как должностное лицо
Второй проблемой для администратора является отчетность по количеству товара (особенно алкоголя) и скоропортящиеся продукты и особенно остро она ощущается перед ревизией магазина, которая проходит раз в 110 дней примерно
Примерно за 1-1.5 недели до ревизии начинаются массовые проверки магазина высшим руководством. Чаще всего проблемы с недостачей возникают с пивной продукцией и элитным алкоголем (судя по моему опыту работы). Элитный алкоголь часто воруют или задвигают в дальний угол, пиво разливают сами сотрудники, а скоропортящиеся продукты часто не успевают продать
Обычно потери составляют 5-15 тысяч в лучшем случае, в худшем до 30-40 тысяч (цифры примерные). Помимо этих потерь, которые "лягут" на весь коллектив магазина, штраф до 5000 рублей можно получить, если в просчётах продукции были намеренно допущены ошибки, либо товар и вовсе никто не считал.
Ошибки в просчетах возникают часто: из-за лени работников, либо неопытный сотрудник не стал заморачиваться и "подбил" цифры, чтобы 2-4 часа не заниматься рутинной работой. Такое я видел часто, когда работал в магазине
Как администратору избежать больших штрафов и проблем?
Администратор должен хорошо понимать характер и привычки всех своих сотрудников. За кассой должны находиться ответственные и опытные люди, а не стажеры и новички (что часто бывает), иначе расхождений по кассе в конце смены не избежать
Контроль товарного остатка - это отдельная тема. Мне, как опытному сотруднику, часто приходилось учить новичков как правильно и быстро считать товар, но показать один-два раза - недостаточно. Пока человек не изучит полностью магазин, считать он будет очень долго и создавать проблемы всему коллективу.
Чтобы работа выполнялась быстро и ответственно админ должен организовать всё таким образом, чтобы опытные работники создавали порядок на складах и быструю работу, а новички перенимали опыт и учились
Ещё добавлю от себя, что эта должность подходит далеко ни всем и может принести человеку большие проблемы: потерю нервов, денег и даже здоровья, несмотря на её доступность для большинства людей
Об этом написал в одной из предыдущих статей
Напишите в комментариях о своём опыте работы, и о данной сети магазинов в целом.